મૈસુર મસાલા ઢોસા (Mysore Masala Dosa Recipe In Gujarati)

Mer Anjali
Mer Anjali @meranjali
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

8-10 મિનિટ
  1. 2 કપખીરું
  2. 2 ચમચીતેલ
  3. 1/2 ચમચીજીરુ
  4. 1/4 ચમચી હિંગ
  5. 2 નંગબાફેલા બટાકા
  6. 1/2 ચમચી ગરમ મસાલા
  7. સંભાર મસાલા
  8. 1 ચમચીલાલ મરચું
  9. 1 ચમચીહળદર
  10. 1 ચમચીઘાણાજીરુ
  11. 1/2 ચમચીખાંડ
  12. 1/2 ચમચીલીંબુ
  13. બટર
  14. સ્વાદ અનુસારમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

8-10 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક કડાઈ મા તેલ મુકો. તેલ થોડું ગરમ થયા બાદ તેલ મા જીરું અને હિંગ ઉમેરો. ત્યાર બાદ 2 નંગ બાફેલા બટાકા નો છુન્દો કરી કડાઈ મા ઉમેરી લો. ત્યાર બાદ તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, મરચું, હળદર,ઘણાજીરું,ખાંડ અને લીંબુ ઉમેરી સરસ બધુ મિક્સ કરી લો.
    (લસણ અને ડુંગળી જેને ઉમેરવું હોય તે ઉમેરી શકે. ના ઉમેરો તો પણ સરસ જ લાગે.)

  2. 2

    હવે લોઢી મુકો. લોઢી ગરમ થયા બાદ ચમચા વડે ઢોસો મુકો. પછી તેમાં બટર લગાવી લો.

  3. 3

    બટર લગાવ્યા બાદ તેમાં બટાકા નો મસાલો આખા ઢોસા પર પાથરી લો. ફાસ ગેસ કરી 2 મિનિટ રહેવા દો. પછી તેમાં ચીસ ઉમેરી લો.

  4. 4

    તો તૈયાર છે આપણો સ્વાદિષ્ટ મૈસુર મસાલા ઢોસો. મૈસુર મસાલા ઢોસો સંભાર સાથે જમવાની અલગજ મજા છે. 🤗😍

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mer Anjali
Mer Anjali @meranjali
પર

Similar Recipes