#mr મસાલા છાશ : અમારા ઘરમાં lunch time અને Dinner time બેઉં ટાઈમ છાશ તો હોય હોય ને હોય જ.

અમારા ઘરમાં દરરોજના જમવાના માં ઠંડી મસાલા છાશ હોય જ કેમકે બધાને છાશ તો દરરોજ જોઈએ જ . છાશ વિના નુ જમવાનુ અધુરુ લાગે . મસાલા છાશ પીવાથી જમવાનુ આરામથી પચી જાય છે. ગરમીની સિઝનમાં ઠંડી ઠંડી છાશ પીવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. છાશ ને સબરસ કહેવાય છે .

ગરમી મા સરસ‌ ઠંડી ઠંડી મસાલા છાશ મલી જાય તો મજા પડી જાય.તો આજે મેં બનાવી ફુદીના ફલેવર મસાલા છાશ.

ઉનાળા માં ઠંડુ પીવાની ઈચ્છા થાય તો મસાલા છાશ બેસ્ટ ઓપ્સન છે.

દરરોજના જમવાના માં અમારા ઘરે લંચમાં બધાને છાશ તો જોઈએ જ તો આજે મેં તેમાં થોડું વેરીએશન કરીને મીન્ટ ફ્લેવર વાળી મસાલા છાશ બનાવી.

ગરમી ની સિઝન માં જમવાનામા ઠંડી ઠંડી મસાલા છાશ મલી જાય તો મજા પડી જાય.અમારા ઘરમાં બધાને લંચ અને ડિનર બેઉં માં છાશ‌ જ જોઈએ.

નો ફાયર રેસિપી#NFR: ફ્રેશ mint મસાલા છાશઅમને લોકોને જમવામાં દરરોજ છાશ તો જોઈએ જ તો આજે મેં થોડી ફલેવર વાળી મસાલા છાશ બનાવી.

#સાઇડ, મસાલા છાશ,આપણી ગુજરાતી થાળી હંમેશા સબરસ થી ભરપૂર હોય છે, બધાં જ સ્વાદ જેમ કે ખાટાં, મીઠાં, તીખાં, તૂરા, કડવાં, ખારાં, આપણે પસંદ કરીએ છીએ.. તો પણ થાળી ની સાઇડ માં છાશ નો ગ્લાસ, આપણી આંખો પહેલા જોઈ લે છે, ત્યારે જ સંતોષ થાય છે.

#mrPost2

ઉનાળામાં મસાલા છાશ પીવાથી તડકામાં રાહત આપે છે આ ઉપવાસ માં પણ લઈ શકાય છે#mrPost1

#સાઈડ અમારા ગુજરાતીઓ અનેક પ્રકારની છાશ બનાવે છે. ભલે ગમે તે ઋતુ હોય શિયાળો, ઉનાળો કે ચોમાસુ પણ છેલ્લે જમ્યા પછી છાશ તો જોઈએ જ.... કેમ કે આયુર્વેદમાં પણ કહેવાયું છે કે છાશ પીવાથી અનેક ફાયદા છે કેમકે છાશ ખોરાક પચાવવામાં મદદ કરે છે.. અને આમ પણ તે ઠંડી માટે પણ છાસ પીવી જોઈએ.. તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી....

#mr#milkrecipe#cookpadindia#cookpadgujarati

#સાઈડ#cookpadIndia#cookpadGujaratiદરેક સિઝનમાં સાઈડ ડિશ માં અલગ અલગ ડીશ પીરસાતી હોય છે. ગરમી ચાલુ થઈ ગઈ એટલે છાશ વગર જમવાની મજા નથી આવતી, છાશ પીવાથી પાચન‌ ખુબ સરસ થઈ જાય છે અને પેટમાં ઠંડક થઇ જાય છે. ગરમી માં છાશ પીવી જ જોઈએ.

છાશ એ ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક આપતું કુદરતી પીણું છે. છાશમાં અલગ-અલગ લીલા મસાલા ઉમેરીને મસાલા છાશ બનાવવામાં આવે છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. દક્ષિણ ગુજરાત માં આ મસાલા છાશ મઠા તરીકે પણ ઓળખાય છે. ગરમીના દિવસોમાં મસાલા છાશ મન ને તાજગી અને શરીરને ઠંડક આપે છે.#SM#cookpadindia#cookpad_gu

#goldenapron3#week19

#GA4#Week7#buttermilk(કીવર્ડ) આ મારું પોતાનું વેરિયેશન છે લગભગ બધાને મસાલા છાશ ભાવતી હોય છે આજે મેં મસાલા છાસ માં સ્વિટનેસ ઉમેરી મસાલા સ્વીટ છાશ બનાવી છે ગુજરાતીઓ નું જમણવાર ત્યારે જ કમપ્લેટ કેહવાય જ્યારે તેની સાથે મસ્ત છાશ પણ હોય..

#GA4#Week7

મસાલા છાશ બધા તંદુરસ્ત ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવેલ છે.દહીં પાચન મા મદદ કરે છે.ખીરા વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે જ્યારે ફુદીના શરીર મા ઠંડક આપે છે.કોઈપણ ડિશ હોય છાશ વગર તો ના જ ચાલે.#સાઈડ

# ઉનાળા ચાલી રહ્યો છે અને ગરમી માં ઠંડુ પીવાની બહુ ઈચ્છા થાય તો મસાલા છાસ એ બેસ્ટ ઓપસન છે તેમાં ફાયદા પણ ઘણા છે.

#સાઇડઆપણે ગુજરાતીઓ ને જમવામાં છાશ ના હોય તો જમવાનું અધૂરું લાગે છે અને આમ પણ છાશ તો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.જે પાચક છે. આમ તો રોજ આપણે સાદી છાશ પીતા હોય છે. તો ચાલો આપણે આજે કંઈક અલગ સ્વાદની મસાલા છાશ બનાવીએ. જે ખૂબ ઝડપથી બની જાય છે.

#JR

#mr

#cookpedgujarati#cookpedindiaઉનાળામાં છાશ પીવાની બહુ મજા આવે છે અને સંતોષ થઇ જાય છે.આપડે લગ્ન પ્રસંગમાં જાઈએ લંચ તો બહુ હેવી હોય ફટાફટ છાશ પીએ એટલે સંતોષ થઇ જાય છ.

એકાદશી સ્પેશિયલ કોઈપણઉપવાસ હોય ત્યારે અમારા ઘરમાં મસાલા શીંગ અને મસાલા કાજુ બને જ કેમ કે ઘરના ને બધાને બહુ ભાવે ફરાળી શાક સાથે ખાવાની મજા આવે તો આજે મેં મસાલા શીંગ કાજુ બનાવ્યા.

ચિલ્ડ છાશ..ગરમી ની ઋતુ માં લું થી બચવા ઠંડી છાશતો પીવી જ જોઈએ.અમારે લંચ માં છાશ તો હોય જ..

ગરમી ચાલુ થઇ ગઈ છે અને છાશ એક એવું ઓપ્શન છે કે ગમે એ સમયે આપણા ને પીવી ગમે. એના ફાયદા પણ ઘણા. અને એમાં પણ મસાલા છાશ હોય તો વાત જ શું પૂછવી.#cookpadindia#cookpad_gu#mintmasalabuttermilk

#mr#BA Rekha kakkad

#PSR#Punjabi#SABJI#PANEER_TIKKA_MASALA#DINNER#LUNCH#PROTEIN#PANEER#Jain#COOKPADINDIA#CookpadGujrati

#goldenapron3 #week_૧૩ ##પઝલ_વર્ડ #ફુદીના#ગરમીની શરુઆત થઈ ગઈ છે તો એના માટે આ મસાલા છાશ