રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ચણા ના લોટ માં ખાટી છાશ ઉમેરો અને મીઠું નાંખી હલાવી બેટર તૈયાર કરો અને 5 કલાક માટે ઢાંકી દો.
- 2
હવે આ ખમણ ના બેટર માં ગ્રીન પેસ્ટ ઉમેરો અને ઇનો નાંખી ખૂબ ફીણી વરાળે બાફવા મૂકો, બફાઈ જાય એટલે ખમણ ને ઠંડા થવા દો. પછી હાથે થી ભૂકો કરી લો અને ખાંડ વાળું પાણી મિકશ કરો.
- 3
હવે વઘારિયાં માં તેલ મૂકો ગરમ થાય એટલે રાઈ, તલ,લીલું મરચું નાંખી વઘાર ને ખમણ ના ભૂકા ઉપર રેડી હલાવી લો અને સેવ, ધાણા ભાજી અને દાડમ થી ગાર્નીશ કરો અને પીરસો અને જમો.
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
સેવ ખમણી (Sev Khamani Recipe In Gujarati)
#CB7સેવ ખમણી: ખુબજ ઓછી મહેનતમાં અને એકદમ ઓછા સમય માં આ ગુજરાતીઓ નુ ફેવરિટ ફરસાણ છે Juliben Dave -
સેવ ખમણી (Sev Khamani Recipe In Gujarati)
સવારના નાસ્તામાં ઝટપટ બની જતી અને સહુને ભાવતી સુરત ની પ્રખ્યાત Dhara Dave -
સેવ ખમણી (Sev Khamani Recipe In Gujarati)
#CB7#week7સેવ ખમણી એ ગરમ નાસ્તા તરીકે પીરસાય છે. ચણા ની દાળ કે ખમણ ને વઘારીને તેને બનાવાય છે. ઉપર થી સેવ અને દાડમ ના દાણા ઉમેરી તેને પીરસવામાં આવે છે. આ એક સ્ટ્રીટ ફૂડ પણ છે. Bijal Thaker -
-
-
-
-
-
-
-
-
સેવ ખમણી (Sev Khamani Recipe In Gujarati)
#RC1#Weekendreceipe#Cookpadindia#Cookpadgujarati Rekha Vora -
સેવ ખમણી(sev khamni in Gujarati)
#વિકમીલ૩ #માઇઇબુક #પોસ્ટ_9 #સ્ટીમ સેવ ખમણી ને બનાવવી ખુબ જ સરળ છે... પણ જો પરફેક્ટ માપ હોય તો... જો આ માપ સાથે બનાવશો તો એકદમ છુટી અને સરસ ખમણી બને છે... આ માપ સાથે એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો. Hiral Pandya Shukla -
-
-
સેવ ખમણી(sev khamani recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ2#માઇઇબુક#વેસ્ટ"સેવ ખમણી" આ ગુજરાત ના સુરત ની એક પ્રખ્યાત ડિશ છે જે ચણા ની દાળ માંથી બને છે.તથા એનું નામ સાંભળતાજ મો માં પાણી આવી જાય છે,પરંતુ એને બનાવવા ની ઘણી ઝંઝટ હોય છે તેથી જો આપણને ખાવી હોય કે ઘરે મહેમાન આવે ત્યારે આપણે બહાર થી મંગાવી લઈએ છીએ.પરંતુ અત્યારે કોરોના કાળ મા ખાવાની વસ્તુ બહાર થી મંગાવવાની બીક લાગે છે.તો મે ઘરે એકદમ સેહલી રીતે બેસન માંથી દાળ પલળવાની ઝંઝટ વગર ઇન્સ્ટન્ટ સેવ ખમણી બનાવી છે જે બહાર ની સેવ ખમણી કરતા પણ વધારે ટેસ્ટી તથા હાયજીનિક છે.તમે પણ ઘરે બનાવજો. Vishwa Shah -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15758500
ટિપ્પણીઓ (8)