સૌ પ્રથમ બન્ને લોટ ને એક બાઉલ માં લઈ મિક્ષ કરો.

ત્યારબાદ તેમા બધાં મસાલા ને આદું મરચાં ની પેસ્ટ નાખી પાણી થી ઢોકળાં જેવું ખીરૂ તૈયાર કરો. ને 15 મિનિટ રહેવા દો. પછી તેમાં લીંબુ નો રસ ઈનો ઉમેરી એકદમ હલાવી લો.

પછી ઢોકળીયા માં પાણી મૂકી એક થાળી તેલ થી ગીૃસ કરી તેમાં ખીરૂ પાથરી ને ઢોકળા જેવું કરો

ત્યારબાદ એક કડાઈ માં તેલ મૂકી તેમાં હીંગ નો વધાર કરી રાઈ તલ ઉમેરી ને જે ઢોકળુ તૈયાર છે તેનો ભુકો કરી વધારી દો ને લીલું મરચું કોથમીર નાખી હલાવી લો. ને ડીશ માં સેવ ને દાડમ ના દાણા નાખી ગરમા ગરમ સેવખમણી સર્વ કરો. આભાર