ચોખાને બાફી લેવા

દૂધને ગરમ કરવા મૂકવું

દૂધ ઊકળે એટલે તેમાં બાફેલા ચોખા અને ખાંડ ઉમેરી મિક્સ કરવું

ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવું

ત્યારબાદ તેમાં બદામ પિસ્તા પલાળેલું કેસર અને ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરો

ઠંડુ કે ગરમ સર્વ કરાય