રાજગરા ની ઘાણી ની ચીકી (Rajgira Dhani Chikki Recipe In Gujarati)

Pinky bhuptani
Pinky bhuptani @cook_26759260

શિયાળો એટલે ચીક્કી ની સિઝન. ચીકી બનાવવા માટે પરફેક્ટ માપ ની જરૂર પડે છે આજે આપણે ચીકી બનાવશૂ.

રાજગરા ની ઘાણી ની ચીકી (Rajgira Dhani Chikki Recipe In Gujarati)

શિયાળો એટલે ચીક્કી ની સિઝન. ચીકી બનાવવા માટે પરફેક્ટ માપ ની જરૂર પડે છે આજે આપણે ચીકી બનાવશૂ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
  1. 50 ગ્રામરાજગરા
  2. 50 ગ્રામગોળ
  3. 1ચમચો તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    રાજગરાને એક કઢાઈમાં લે તેને ફોડી લેવી અથવા ધણી બનાવી લેવી. ધાણી બનાવતી વખતે સતત ચમચાથી હલાવતા રહો તેથી ધાણી બળી ન જાય.

  2. 2

    જેટલી ધાણી હોય એ જ માપ નો ગોળ લેવો. ગોળ ની પાઈ તૈયાર કરવા એક લોયામાં ગોળ અને તેલ મિક્સ કરી હલાવતા રહો. ગોળ ની પાઈ તૈયાર થઈ તે જોવા માટે ગોળ ઉપર પરપોટા થાય અને આજુબાજુની કિનારી થોડીક બ્રાઉન થાય એટલે આપણી પાઈ તૈયાર છે. તેમાં ધાણી ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.

  3. 3

    એક થાળીમાં તેલ લગાવી ચીકી ને પાથરી દેવી. ચીકી ઠંડી થાય તે પછી તેના પીસ કરી લેવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinky bhuptani
Pinky bhuptani @cook_26759260
પર

Similar Recipes