સૌ પહેલા મમરાને શેકી લો, જેથી થોડા ક્રિસ્પી થઈ જાય, એક કડાઈમાં ઘી અને ગોળ મિક્સ કરી ધીમા તાપે હલાવો,

ગોળની ચાસણી ગોલ્ડન બ્રાઉન કલરની થઈ જાયથઈ જાય એટલે મમરા એડ કરવા અને સરખું મિક્ષ કરી લેવું,

ત્યારબાદ એક થાળીમાં તેલ લગાવી મમરા ના મિશ્રણને પાથરી દેવું, અને હાથ વડે દબાવી દેવું જેથી એક સરખું થઈ જાય,

તમે લાડવા પણ બનાવી શકો છો, ગમે એ શેપમાં બનાવી શકાય, તો આપણી મમરા ની ચીકી તૈયાર છે, તું નાના નાના પીસ કરી લો,😋🎉🎉