પેલા મરચા ને સમારી રેડી કરી લેવા.

ને હવે બીજી બધી વસ્તું રેડી કરી લેવી ને તેલ ગરમ થાય એટલે પેલા બધા કુરિયા ને વરિયાળી એક એક ચમચી જેટલા તેલ મા નાખી ગોળ ખાંડ એડ કરી તેને મિક્ષ કરી ઓગળવા દયો.

હવે બીજા રાઈ ના કુરિયા ધાણા ના કુરિયા વરિયાળી ને જીરૂ ને દરદરા પીસી લેવા.

હવે ગોળ ને ખાંડ સરસ મિક્ષ થઈ જાય એટલે તેમાં મરચા ને લીંબુ નો રસ એડ કરવો ને છેલે આપનો મિક્ષ પિસેલો દર્દરો પાઉડર મિક્સ કરી ઉતારી લ્યો.

આ રિતે રેડી છે આપનું મસ્ત રસાદાર ગળ્યા મરચા નું અથાણું જે સ્વાદ માં ખુબ સરસ થાય છે.
ખુબ સરસ લાગે છે ને કોકવાર શાક ના બી હોય તો પણ ચાલ્યું જાય છે.