#goldenapern3#weak10#pickleહેલો મિત્રો અથાણા તો ઘણા પ્રકારના બનતા હોય છે .મેં આજે ટીંડોળા નું અથાણું બનાવ્યું છે.જે હું તમારી સાથે શેર કરું છું.

#WDCઆજે વૉમેન્સ ડે માટે જલ્દી ઈન્સ્ટન્ટ બનતું ટીંડોળા નુ અથાણું બનાવ્યું છે.

#ગુજરાતી

#WP

આ અથાણું સિઝનમાં ખાવા ની બહુ મજા આવે, અને બહુ જ ઓછા સમયમાં બની જાય છે,અને કેરી ના રસ સાથે તો ખાવાની બહુ જ મજા આવે...

#EB#W1ફ્રેન્ડ્સ, ગરમી ની સીઝનમાં કાચી કેરી અને ટીડોળા નું આ ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું , કેરી નો રસ અને ગરમાગરમ રોટલી હોય તો શાક ની પણ જરુર નહીં પડે. આ અથાણું બનાવા ને તમે ફ્રીઝ માં ૧૦ - ૧૨ દિવસ માટે સ્ટોર પણ કરી શકો છો. ફટાફટ બની જાય તેવું આ અથાણું બનાવાની રીત નીચે આપેલ છે. You Tube પર મારી ચેનલ " Dev Cuisine" સર્ચ કરીને તમે રેસીપી વિડિયો જોઈ શકશો.

#EB#week1#post2અથાણાની સીઝન માં ઘણી બધી જાતના અથાણા બનાવવામાં આવે છે. અહીં મેં ટીંડોળા અને કાચી કેરી નું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું બનાવવાની રેસિપી શેર કરી છે. આ અથાણુ એકદમ ફટાફટ બની જાય છે અને આ અથાણું રસ રોટલી સાથે ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે . શાક બનાવવાની ની જરૂર પડતી નથી.

#SSM આ શાક કુકર માં ઝટપટ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.જેમાં બેસન અને મસાલા નો ઉપયોગ કરી બનાવ્યું છે.જે લંચ માં સર્વ કરી શકાય.

#RB3#week3#કાચી કેરી#સીઝન#cookpadindia#cookpadgujaratiહોળી જાય અને થોડી ગરમી ની શરૂઆત થાય એટલે તાજુ તાજુ અથાણું ખાવાનું મન થઇ જાય છે.તો ઝડપ થી અને ખૂબ જ ઓછી વસ્તુથી તૈયાર થઈ જાય છે અને જે ખાવાની ખૂબ જ મઝા આવે છે.

#EB#week1#cooksnapoftheday#cookpadindiaઆ અથાણું khyati's kitchen ની રેસીપી મુજબ મેં બનાવ્યું છે ખૂબ સરસ બન્યું છે. નાના અમથા ફેરફાર રીત માં હશે પણ અથાણાં આ વખતે મેં પહેલીવાર વાર બધા શીખ્યા છે જેથી ટ્રાય માટે પેલા થોડા થોડા બનાવ્યા છે 🙏આ બધું શીખવા માટે સતત પ્રેરણા આપતા cookpad નો હુ આભાર માનું છું 🙏😇

#goldenapron3#week 5લીંબુ નું આ અથાણું ઝટપટ બની જાય છે અને સ્વાદિષ્ટ પણ બને છે

#SSM

#APRમારા ઘર માં બધા નું મનપસંદ અથાણું ભાખરી સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે અને ખૂબ સરળતાથી બની જાય છે

#MSશિયાળો હોય એટલે આ અથાણું મારી ઘરે બને જ છે. અને ફટાફટ બની જાય છે.

ઇન્સ્ટન્ટ બની જાય એવું અથાણું ખુબજ testy બને છે અને માત્ર 1 જ મિનિટ માં.

#EB#week1#cookoadindia#cookoadgujaratiહું મારા સાસરે આવી ત્યારે મમ્મીજી આ શાક બનાવે સાદું શાક કરતા આ શાક ભાવે તેથી આ શાક હું મારી સાસુમા પાસે થી શીખી છું.

#EBઆ અથાણું અમારા ઘર માં બધાજ ને ખૂબ જ ભાવે છે...આખા વર્ષ માં જ્યારે આ અથાણું નવું બને છે ત્યારે તાજું ખાવા ની મજાજ અલગ હોય છે....

ગોળ કેરી નું અથાણું મારા ઘરે હર વર્ષ બને છે અને આ અથાણું હું મારા મમ્મી પાસે થી શીખી છું અને આખું વર્ષ આવું જે રહે છે#EB

ખૂબ જ યમી બને છે

ગુજરાતી થાળી એ સંપૂર્ણ સમતોલ આહાર છે. એમાં કચુંબર, રાઇતું,અથાણાં તથા પાપડ નો સમાવેશ થતો હોય છે.આજે મેં ટીંડોળાના મેથીયા એટલે કે એક જાતનું અથાણું જ કહી શકાય એ બનાવ્યું છે. એ ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે. આ અથાણું ફ્રીજમાં લગભગ 10 દિવસ સારું રહે છે.

#EB#Week1ખાટું અથાણું તો જોઈ ને જ મોમાં પાણી આવી જાય છે. આને તમે આખું વર્ષ સ્ટોર કરી શકો છો ઘણી બધી વાનગી માં આ ખાટું અથાણું બહુ જ સરસ લાગે છે.આ અથાણાં માં તેલ થોડું વધારે રાખો તો બગડતું નથી.

#MBR4#WEEK4# ટીંડોરાનું અથાણુંજ્યારે કેરીની સીઝન પૂરી થાય છે એટલે કે કાચી ખાટી કેરી મળતી બંધ થાય ત્યારે ટીંડોરાનું અથાણું કાચી કેરીની જેમ જ બનાવી અને વાપરી શકાય છે આ ટીંડોડાનું અથાણું 8 થી 10 દિવસ ફ્રીજમાં સારું રહે છે

#સાઈડઆંબા હળદર અને લીંબુ નું આ ગોળ વાળુ અથાણું ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે અને ખૂબ જ સરળ રીત છે. ઝડપ થી બની જાય છે.

#EBWeek - 2ટીંડોળા નું અથાણુંતાજું તાજું ટીંડોળા નું અથાણું ૧ વાર ખાઓ..... વારંવાર ખાતા રહેશો

હું રહી અથાણાની શોખીન, એટલે નવું નવું બનાવ્યા કરૂ. આમ તો ટીંડોળા ને ભરી ને કરાય પણ એના માટે ધૈર્ય જોઈએ.... એટલે મેં અહીં તેના બે પીસ કર્યા છે. બહુ જ સરસ લાગે છે. અથાણાના શોખીનોને આ જરૂરથી ગમશે.

આ રેસિપી માં મેં હાથી આચાર મસાલા નો ઉપયોગ કરેલ છેજો તમે મસાલો જાતે બનાવો તો ચમચી રાયના કુરીયા, ચમચી મેથીના કુરીયા, લાલ મરચું પાઉડર, ચપટી હીંગ , મીઠું, ચમચી તેલમાં શેકી લઈને ઉપયોગ કરવો

#EB#Week 1પઝલ:-TINDORAભરેલા ટીડોળા નું શાક ખૂબ જ સરસ લાગે છે..ટીડોળા નું શાક ભરીને કરીએ તો.. જેને આ શાક ન ભાવતું હોય તે પણ પ્રેમ થી ખાય..

#મોમઆ અથાણું મારી મમ્મી બનાવતી . મારુ ફેવરિટ અથાણું છે.

આ રેસિપી મારા નાની બનાવતાઈન્સ ટનટ રેસિપી લઈને આવી છુમારા ઘરમાં બધા ને ખુબ જ ટેસ્ટી લાગ્યું છે#EB

રૂપસુંદરી નુ અથાણું