સૌ પ્રથમ એક કથરોટમાં લોટ લઈ તેમાં જીરું, મીઠું, ચીલી ફ્લેક્સ, મોણ નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી લોટ બાંધી લેવો રોટલી જેવો લોટ બાંધવો ને થોડી વાર રેસ્ટ આપવો

હવે થોડાક ખાખરા વણી લેવા ત્યારબાદ ગેસ પર લોઢી મૂકી મીડિયમ તાપે એક પછી એક ખાખરા શેકી લેવા તેના કપડા કે દટ્ટા ની મદદથી દબાવી ને શેકવા

ખાખરા સરસ ગુલાબી શેકાઈ જાય એટલે તેને નાસ્તા માં લઈ શકાય છે