વઢવાણી મરચા ને ધોઈ લો કોરા કરી લો તેને વચ્ચે કટ કરી અને થોડા ઘણા બીયા કાઢી નાખવાના.

હવે એક પેન માં તેલ મુકો તેમા હિંગ એડ કરો પછી તેમાં હળદર એડ કરો. હવે આ તેલ રાઈ ના કુરિયા પર નાખી દો મસાલો ઠંડો પડે એટલે તેમાં મીઠું એડ કરો અને લીંબુનો રસ એડ કરી મરચા એડ કરી સરસ હલાવી એક કલાક પછી બોટલમાં ભરી લો