પેલા મરચા ધોઇ કોરા કરી વચ્ચે થી કાપા પાડી લેવાં.
ને કુરિયા ને મસાલા બધું રેડી કરી કરી તેમાં તેલ એડ કરવું ને મિક્સ કરવું.

હવે મરચા માં કાપા વારા ભાગ માં મસાલો ભરી બધા મરચા ભરી રેડી કરી લેવા ને પછી માંથે લીંબું નીચોવું.

ને છેલે તેલ ઉમેરી મિક્સ કરવું ને બચેલો મસાલો માથે છાંટી મિક્સ કરવો.