બળી (Bari Recipe In Gujarati)
મારા દાદી યે આ રેસીપી મને સિખવાડી. બરાય
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલ લેસુ તેમાં દૂધ અને ખીરૂ લેશું પછી તેમાં ખાંડ નાખી સુ.પછી બધું બરાબર મિક્સ કરવું.
- 2
પછી એક મોટું વાસણ લેશું તેમના પાણી નાખવું પછી એક પેલ્ટ લેવી પછી તેમાં આ દૂધ નું ખીરૂ નાંખવું પછી તેમાં ઉપર કાજુ બદામ અને ઇલાયચી નાખવા.
- 3
પછી વરાળ માં ૫/૬ મિનિટ રેવા દેવું.પછી ખોલીને ને ચેક કરી લેવું.
- 4
તો રેડી છે બરાય આ બહુ જૂની રેસીપી છે. જે ઘણા લોકો ને ખબર ભી નહિ હોય તો તમે ભી ટ્રાય કરજો અને બનાવ જો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
બળી (Bari Recipe In Gujarati)
#PRબળી ખૂબજ પૌષ્ટિક તેમજ રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને વિટામિન બી 12 થી ભરપૂર છે . ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે અને ઉપવાસ માં પણ ખવાય છે. Kajal Sodha -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
દૂધ ની બળી (Dodoh Bari Recipe In Gujarati)
ગાય કે ભેંસ વિયાંય અને તેનું ૧-૨ દિવસનાં દૂધ માંથી બળી બને છે. આ દૂધમાં રોગ પ્રતિકારક શક્તિ તથા પુષ્કળ પૌષ્ટિક તત્ત્વો હોવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ સારી વાનગી છે. તે બનાવવામાં ખૂબ સરળ અને ખાવામાં પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Dr. Pushpa Dixit -
-
બરી (Bari Recipe In Gujarati)
આ બરી ગાય ના કે ભેંસ ના પેહલા દૂધ માંથી બનાવવામાં આવે છે.આ દૂધ ખુબજ ઘાટું હોય છે.આ દૂધ મા ખુબ જ પ્રમાણ માં વિટામીન અને પૌષક તત્વો હોય છે.આજે મેં અહીં ગાય ના દૂધ ની બરી બનાવેલી છે. ગાય કે ભેસ જ્યારે વિયાય ત્યારનું પેલું દૂધ હોય છે તેમા થી આ બને છે. ગુજરાતી megha vasani -
દૂધ ની બળી (Dodoh Bari Recipe In Gujarati)
#DIWALI2021#mr#LOગાય કે ભેંસ વિયાય પછી ચાર થી પાંચ દિવસ સુધી જે દૂધ બને છે તે દૂધને બળી ,,ખીરું કે ખરવસ કહે છે ,આ દૂધ કાચું પીવાતું નથી કેમ કે તેમાં એટલા ભરપૂર પોષકતત્વો હોય છે અને પચવામાં પણ ભારે પડે છે ,એટલે આ રીતે બળી ,પેંડા ,માવો વિગેરે બનાવી તેનો ઉપયોગ થાય છે ,,જો પ્રથમ દિવસનું દૂધ હોય તો તેમાં1/2 દૂધ સાદું જે ઘરમા હોય તે મેળવવું ,,જેથી અતિ ભારે નહીં લાગે પચવામાં ,, Juliben Dave -
મોહનથાળ(Mohanthal recipe in Gujarati)
મારા સાસુએ મને શીખવાડી છે અને મારા કીડ્સ ને બહુ જ પસંદ છે. Avani Suba -
રવા નો શીરો (Rava Sheera Recipe In Gujarati)
#MA#Cookpadindia#Cookpadgujratiરવા નો શીરો એટલે માં ના પ્રેમ ની મીઠાશ. આ ટ્રેડિશનલ મીઠાઈ છે.નાના હોય કે મોટા દરેક વ્યક્તિ ને આ શીરો ભાવતો જ હોય.આજે જ્યારે મીઠાઈ ના બહુ જ બધા ઓપ્શન છે જ્યારે પેલા અમે નાના હતા ત્યારે ઘર માં જ બધી ટ્રેડિશનલ મીઠાઈ બનતી. મમ્મી નાના મોટા વાર તહેવાર હોય તો રવાનો શીરો,સુખડી,લાપસી, લાડવા ,મોહનથાળ,મીઠી બુંદી ના લાડુ વગેરે બનાવતા. સ્પેશિયલ જ્યારે પૂનમ હોય ત્યારે ભગવાન સત્યનાાયણન દેવ ને આ શીરો ધરાવામાં આવતો.શુદ્ધ દેશી ઘી માં બનતો આ શીરો મને તો બહુ જ ભાવતો માટે આજે હું આ મારા મમ્મી ની રીત થી બનાવી રહી છું. મે અહી શીરો બનાવી તેને કેક નો સેપ આપ્યો છે મારો દીકરો બહુ જ ખુશ થાય છે આ જોઈ ને. Bansi Chotaliya Chavda -
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe In Gujarati)
@cook_19537908 આ મોહનથાળ મેં લીનીમા બેન પાસેથી શીખ્યો હતો.આજે મેં રેસીપી પોસ્ટ કરી છે.#DFT Nasim Panjwani -
દૂધપાક(dudhpaak recipe in gujarati)
મારા ઘરે આજે શ્નાદધ હતું, એટલે મને થયું કે આ મહિના માં બધાં ઘરે દૂધપાક બનાવશે , તો આ રેસિપી ઘણાં લોકો ને મદદરુપ બનશે.#સપ્ટેમ્બર Ami Master -
બરી(bari recipe in gujarati)
#Gc ખૂબ જ હેલ્ધી અને ફૂલ પ્રોટીન યુક્ત આ ડિશ છે થોડુ પનીર જેવો ટેસ્ટ લાગે છે Kalyani Komal -
-
-
-
ડ્રાયફ્રુટ દૂધ (Dryfruit Milk Recipe In Gujarati)
આ દૂધ તંદુરસ્તી માટે ઉતમ છે. દૂધ વિથ ડ્રાયફ્રુટ Bhetariya Yasana -
કાઠિયાવાડી બરફી ચુરમું (Kathiyawadi Barfi Churmu Recipe In Gujarati)
આ રેસીપી પરંપરાગત વાનગી છે. અને આ વાનગી મારા સાસુમા પાસે થિ શીખી છું.આ વાનગી મારા પતી અને મારા દિકરા ને બોવ ભાવે છે. #MARajeshree Parmar
-
-
દૂધી નો હલવો (Dudhi Halwa Recipe In Gujarati)
#WDઆ હલવો મે મારા મમ્મી આવવાના હતા ત્યારે બનાવ્યો હતો, અને મારા ભાભી નો favourite છે, so હું તેમને dedicat કરી રહી છું. મારા ભાભી(કિંજલ કુકડિયા) પણ આપણા cookpad મેમ્બર છે. Anupa Prajapati -
મેગો પન્ના કોટા (Mango Panna Cotta Recipe In Gujarati)
#MAHappy Mother's Day ❤💐🎂...મારી મમ્મી મારા માટે કુકિંગની સૌથી પહેલી પ્રેરણાસ્રોત છે.ઘરમાં બનતી આવતી દરેક વાનગી હું તેમની પાસેથી જ શીખી છું. મને મમ્મીના હાથનું બધું જ બહુ પસંદ છે. કેરી મમ્મીને ખૂબ જ પસંદ છે. તો તેમની પસંદગીની કેરીમાંથી રેસીપી ખાસ મધર્સ ડે પર અહી બનાવી છે 🍹.... anudafda1610@gmail.com -
સાબુદાણા ની ખીર (Sabudana Kheer Recipe In Gujarati)
#ff1#non fried Ferrari recipe#Post1 એકદમ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ આ ખીર ખુબ પોષ્ટિક બને છે અને અપવાસ કે એકટાણાં માં ફરાળ માં બનાવી શકાયછે.બનાવવી પણ ખુબ સરળ છે. Varsha Dave -
રવા નો શિરો (Rava Sheera Recipe In Gujarati)
#mrPost 7 આ શિરો સત્ય નારાયણ ભગવાન ની કથા માં પ્રસાદ તરીકે બનાવવા માં આવે છે ખુબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Varsha Dave -
કઢેલું દૂધ (Kadhelu Doodh Recipe In Gujarati)
#SJRઆ દૂધ એકદમ હેલ્ધી અને સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે.ફરાળ માં પણ બનાવી શકાય છે. Varsha Dave
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16049403
ટિપ્પણીઓ