સૌ પ્રથમ બંને લોટને ભેગા કરો. ત્યારબાદ તેમાં મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી નાખીને લોટ બાંધો.

થોડીવાર ઢાંકીને રાખી ત્યારબાદ જાડા રોટલા જેવુ વણો. ગરમ તાવડીમાં શેકો. ત્યારબાદ રોટલા ની જેમ તેને ફુલાવો.

તો રેડી છે બધાના મનપસંદ મકાઈના રોટલા. જે આજે મેં આખી ડુંગળી ના શાક સાથે સર્વ કરી છે.