મેંગો ફ્રૂટી

કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹
#KR
#RB6
વીક 6
માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗
ઉનાળો એટલે કેરી અને કેરીની વાનગી ખાવાની સીઝન. ઉનાળામાં તો આમ પણ જ્યુસ પીવાની સલાહ આપવામાં આવતી હોય છે, જેથી શરીરમાં પાણીનું પ્રમાણ જળવાઈ રહે. તો ઠંડક મેળવવા બહારના કેમિકલ અને કલર વાળા પીણાં ખરીદવા કરતા ઘરે જ તમે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી મેંગો જ્યુસ બનાવી શકો છો.આ રીતે ઘરે જ ડ્રિન્ક બનાવશો તો બહારથી લાવવાની જરુર નહીં પડે.જો કાચી કેરી ઉમેરશો તો ખાટો-મીઠો સ્વાદ આવશે, અને જ્યુસ વધારે પડતો મીઠો નહીં બને.તમે જરુર પ્રમાણે ખાંડનું પ્રમાણ વધારી કે ઘટાડી શકો છો.
મેંગો ફ્રૂટી
કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹
#KR
#RB6
વીક 6
માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗
ઉનાળો એટલે કેરી અને કેરીની વાનગી ખાવાની સીઝન. ઉનાળામાં તો આમ પણ જ્યુસ પીવાની સલાહ આપવામાં આવતી હોય છે, જેથી શરીરમાં પાણીનું પ્રમાણ જળવાઈ રહે. તો ઠંડક મેળવવા બહારના કેમિકલ અને કલર વાળા પીણાં ખરીદવા કરતા ઘરે જ તમે ટેસ્ટી અને હેલ્ધી મેંગો જ્યુસ બનાવી શકો છો.આ રીતે ઘરે જ ડ્રિન્ક બનાવશો તો બહારથી લાવવાની જરુર નહીં પડે.જો કાચી કેરી ઉમેરશો તો ખાટો-મીઠો સ્વાદ આવશે, અને જ્યુસ વધારે પડતો મીઠો નહીં બને.તમે જરુર પ્રમાણે ખાંડનું પ્રમાણ વધારી કે ઘટાડી શકો છો.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પહેલા કાચી અને પાકી કેરીને ધોઈને સાફ કરો અને છાલ કાઢી લો.કેરીના કટકા કરો અને પછી એક ગ્લાસ પાણી નાખીને પ્રેશર કૂકરમાં બાફો.બફાયેલી કેરી ઠંડી થાય તો તેને ક્રશ કરીને ગળણીથી ગાળી લો, જેથી રેસા દૂર થઈ જાય.
- 2
કેરીના ગાળેલા પલ્પને એક બાજુ મુકી દો.હવે એક તપેલીમાં ખાંડ અને પાણી ગરમ કરવા મુકો. ખાંડ ઓગળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરો અને તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો.ગાળેલા કેરીના પલ્પમાં ખાંડનું ગરમ કરેલું પાણી જરુર જેટલા પ્રમાણમાં ઉમેરો અને ફ્રીઝમાં આ મિશ્રણને ઠંડુ કરવા મુકો.ઠંડુ થાય તો સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
-
-
-
-
મેંગો ફ્રુટી (Mango fruity recipe in Gujarati)
#AsahiKaseiIndia#nooilrecipe#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI બાળકોને ઉનાળો આવે એટલે ઠંડુ ઠંડુ પીવાનું મન થયા જ કરે છે પરંતુ જો બહારના પીણા પીએ તો તેમાં કલર, એસેન્સ તથા પ્રિઝર્વેટિવ હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ નુકસાનકારક છે. આથી મે ઘરે કલર એસેન્સ કે પ્રિઝર્વટિવ નો ઉપયોગ કર્યા વગર જ બાળકોને પસંદ પડે તેવી મેંગો ફ્રુટી તૈયાર કરી છે. જે ઓછા સમયમાં અને ઓછી સામગ્રીથી બજાર જેવી જ તૈયાર થાય છે. તેનો પલ્પ પણ તૈયાર કરીને સ્ટોર કરી શકાય છે. અને જરૂર મુજબ તેને ઉપયોગ કરી શકાય છે. Shweta Shah -
મેંગો ફ્રૂટી (mango frooti recipe in Gujarati)
#કૈરીઉનાળા મા ખાવા કરતા ઠંડુ પીવા નું વધારે ગમે છે. એમાંયે મેંગો ફ્રૂટી એ પણ ઠંડી ઠંડી મળી જય તો મોજ પડી જાય તો ઘરે જ બનાવીએ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ મેંગો ફ્રૂટી.કુક કરેલું હોવાથી ફ્રીઝ મા સ્ટોર પણ કરી શકાય છે. Varsha Karia I M Crazy About Cooking -
મેંગો કેન્ડી / પૉપ સ્ટિક
કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹#KR#RB6વીક 6માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗અથાણાં & આઇસ્ક્રીમ રેસીપી 🥫🍨🍦🥣#APR Juliben Dave -
મેંગો ફ્રૂટી
#SRjનાના બાળકો ને તો આ ફ્રૂટી ખુબ જ પ્રિય હોય છે. અને ઘરે ફટાફટ પણ બની જાય છે તેમજ ગરમી માં ઠંડક આપે છે. Arpita Shah -
કેરીનો રસ
કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹#KR#RB6વીક 6માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗કેરીના રસનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. ઉનાળામાં બજારમાં કેરી આવતાની સાથે જ સ્વાદિષ્ટ કેરીના રસની યાદ આવી જાય છે. કેરી એક એવું ફળ છે જે માત્ર સ્વાદથી ભરપૂર નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેરીમાંથી અનેક પ્રકારની ફૂડ ડીશ પણ બનાવવામાં આવે છે. જોકે પરંપરાગત રીતે કેરીના રસને ઘણો પસંદ કરવામાં આવે છે. આ જ કારણ છે કે કેરીનો રસ લગભગ દરેક ઘરમાં બને છે.કેરીનો રસ એક એવી મીઠી વાનગી છે જે ઘરના વડીલોની સાથે-સાથે બાળકોને પણ ગમે છે. Juliben Dave -
કેરી નો રસ (Keri Ras Recipe In Gujarati)
કેરી એ ઉનાળા નું બધા ને ખુબ ભાવતું માનીતું ફળ છે... કેરી ને ફળ નો રાજા પણ કહેવાય છે.... આ ફળ કાચું અને પાકું બંને રીતે વિવિધ વાનગીઓ માં વપરાય છે.... પાકી કેરી સ્વાદ માં ખુબ મીઠી હોય છે... ગુણો થી ભરપુર કેરી ની પ્રકૃતિ ગરમ હોય છે.. ઘણા ને કેરી ખાધા પછી શરીર પર ગરમી નીકળવી કે આંતરિક ગરમી જવી કે એસીડીટી થવી ,ગેસ કે અપચો કે ડાયેરિયા જેવી સમસ્યા થાય છે...પાકી કેરી નો ઉપયોગ કરતા પહેલા છથી સાત કલાક (આખી રાત) પાણીમાં ડુબાડીને રાખી.. પછી તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ઉપરની બધી જ સમસ્યા થી છુટકારો મળે છે.. આ જાત અનુભવ છે...તો જેમને પણ આવી કોઈ સમસ્યા હોય તો આ પ્રયોગ અજમાવી જોજો. Hetal Chirag Buch -
મેંગો ફ્રૂટી
#મેંગોનાનપણ થી આપણે સૌ સાંભળતા આવ્યા છીએ... મેંગો ફ્રૂટી..ફ્રેશ એન્ડ જ્યૂસી અને પિતા પણ આવ્યા છીએ. આવી આ મધુરી ફ્રૂટી ઘરે બને પછી પીવા માં માપ રહે? Deepa Rupani -
-
-
-
મેંગો ફાલુદા
કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹#KR#RB6વીક 6માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗અથાણાં & આઇસ્ક્રીમ રેસીપી 🥫🍨🍦🥣#APR Juliben Dave -
મેંગો મિલ્કશેક (Mango Milkshake Recipe In Gujarati)
કેરી એ ફળોનો રાજા કહેવાય છે. એમાંય હાફૂસ કેરી ખાવાની મજા તો કંઈક ઓર જ હોય છે.#KR Vibha Mahendra Champaneri -
રો મેંગો રાઈસ
કેરી રેસીપી ચેલેન્જ 🥭🥭🍹#KR#RB6વીક 6માય રેસીપી ઈબુક📒📕📗@Dr.pushpaben dixitji Juliben Dave -
મેંગો શ્રીખંડ
#લંચ રેસીપીશ્રીખંડ-મઠો એ કોઈ પણ ટાઈમ ના ભોજન માં ચાલતી મીઠાઈ છે. આ મધુરી મીઠાઈ ઘરે બનવીયે તો એનો આનંદ અલગ જ હોય છૅ. અત્યારે જ્યારે કેરી ની ભરપૂર મૌસમ છે તો કેરી નો શ્રીખંડ તો બને જ. Deepa Rupani -
ફ્રૂટી - frooti
આ ફ્રૂટી ની સિક્રેટ રેસીપી છે. આ રેસીપી થી તમે માર્કેટ જેવી જ ફ્રૂટી ઘરે માત્ર ૨ જ સામગ્રીઓ ના ઉપયોગ થી બનાવી શકશો.megha sachdev
-
-
મેંગો ફ્રુટી (Mango Frooti Recipe In Gujarati)
#SRJ#LB#cookpadgujarati#cookpadindia "મેંગો ફ્રુટી ફ્રેશ એન્ડ જ્યુસી"....આ ટેગ લાઈન તો આપણે નાનપણથી જ સંભાળતા આવ્યા છીએ. નાના મોટા સૌને પસંદ પડે તેવું મેંગો ફ્રુટી નામનું પીણું બજારમાં વર્ષોથી તૈયાર મળે છે. પાકી અને કાચી કેરીમાંથી બનાવવામાં આવતું મેંગો ફ્રૂટી ઘરે બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે. ઘરે બનાવેલું આ મેંગો ફ્રુટી ફ્રીઝ માં 20 થી 25 દિવસ માટે સ્ટોર પણ કરી સકાય છે. આ મેંગો ફ્રૂટી નાના બાળકો ને ખુબ જ પસંદ પડે છે. તેથી બાળકોને સ્કૂલના લંચ બોક્સ માં પણ એક પીણાં તરીકે સ્નેકસ ની સાથે આપી સકાય છે. અને હા, જો તમારાં બાળકોને મેંગો કેન્ડી બહુ ભાવતી હોય તો, તમે તેમને આ જ ફ્રૂટીમાંથી કેન્ડી બનાવીને પણ આપી શકો છો. Daxa Parmar -
મેંગો સાગો પુડીંગ
#ફ્રૂટફરાળ માં ખાઈ શકાય એવું એક પુડીંગ.. પાકી કેરી અને સાબુદાણા ની ખીર ને એક ઈનોવેટીવ વાનગી નું રૂપ આપી ખૂબ જ સહેલાઇથી બની જાય એવું સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવ્યું છે.. Pragna Mistry -
મેંગો દોઈ
પાકી કેરી અને દહીં નું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ...જે આપ સૌ ને પસંદ આવશે. તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ને ઉમેર્યું છે જે તેને સરસ ગાઢું બનાવે છે. તેને બેક કર્યું છૅ. Deepa Rupani -
કેરી નો મુરબ્બો (Keri Murabbo Recipe In Gujarati)
#EBઉનાળો આવે અને કરી ની શરુઆત થાય એટલે દરેક ના ઘરે છુંદા ની બધી સામગ્રી ભેગી થવા માંડે.બધા ના ઘર ની થોડી અલગ અલગ રીત થી બનાવાઈ છે.અમારા ઘરે તોતાપુરી કેરી માં થી જ બનાવવા માં આવે છે.એમાં થોડી ખટાસ ઓછી હોઈ છે.મુરબ્બા ને ખાસ આખું વર્ષ ઉપવાસ માં પણ ખાય શકાય તે રીતે બનાવાય છે. Kunti Naik -
-
-
મેંગો ફ્રુટી (Mango Frooti Recipe In Gujarati)
#SRJ કેરી માથી વિવિધ પ્રકારો ની વેરા યટી બને છે ને આજે મેંગો ફ્રુટી બનાવી. Harsha Gohil -
-
-
બફાનું અથાણું (Bafanu Athanu Recipe In Gujarati)
#EB#Week1🥭બફાનું 🥭(કેરી નું અથાણું)કેરી એ એવું ફળ છે જેને ખૂબ અલગ અલગ રીતે ખાવા માં આવે છે.એના અલગ અલગ અથાણાં બનાવી ને આખું વર્ષ ખાવા માં આવે છે. હાફૂસ અથવા બફના ની સ્પેશિયલ પાકી કેરી માં થી બનાવમાં આવે છે.કેરી ને બાફી ને કરવા માં આવે છે એથી એને બફાનું ના નામ આથી ઓળખવા માં આવે છે. નાગપચમી અને નોડી નેમ ને દિવસે આને ખાસ ખાવા માં આવે છે. વગર તેલ થી બનતું આ અથાણું આખું વર્ષ સારું રહે છે અને તમને પાકી કેરી ખાવા ની ગરજ સારે છે. Kunti Naik
More Recipes
ટિપ્પણીઓ