#SM આઈસ કોલ્ડ તરબૂચ નું જયુસ.ગરમી ની સિઝનમાં તરબૂચ સરસ આવતા હોય છે. તો તેનું ઠંડું ઠંડું જયુસ બનાવી ને પીવાની મજા આવે.

લીંબુ શરબત સાથે ફુદીના ની ફલેવર સરસ લાગે છે. તો આજે મેં લીંબુ શરબત માં થોડું વેરિએશન કર્યું છે.

ગરમી ની સિઝન માં ઠંડક આપતું પીણું સમર ડ્રીંકસ .આ શરબત પીવાથી ગરમી માં રાહત મળે છે.તકમરીયા અને જીરું એ બન્ને ગરમી મા ઠંડક આપે છે.

#goldenapron3Week 24Mint#માઇઇબુકPost-13

#Nidhiગરમી ની સિઝન તરબૂચ 🍉 સરસ મળતા હોય છે. તરબૂચ ઠંડક આપે છે. તો ગરમીમાં તરબૂચ ખાવું ખૂબ જ સારુ. તરબૂચ નું જયુસ પણ બનાવી શકાય.તો આજે મેં તરબૂચ નું જયુસ બનાવ્યું.

નો ફાયર રેસિપી#NFR: ફ્રેશ mint મસાલા છાશઅમને લોકોને જમવામાં દરરોજ છાશ તો જોઈએ જ તો આજે મેં થોડી ફલેવર વાળી મસાલા છાશ બનાવી.

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં ઠંડું ઠંડું કાંઈ પીવા મલી જાય તો મજા પડી જાય. તો મેં આજે કાચી કેરી નું શરબત બનાવ્યું.

ગરમી ની સિઝન માં ઠંડું પાણી મીલ્ક શેક કે smoothie પીવાની મજા આવે. તો આજે મેં સ્મુધી બનાવી.

ગરમી ની સિઝન માં ઠંડું ઠંડું મીલ્ક શેક પીવાની મજા આવે છે. તો આજે મેં સ્ટ્રોબેરી મિલ્ક શેક બનાવ્યું.

ગરમી ની સિઝન માં તરબૂચ 🍉 સરસ મળતા હોય છે. તરબૂચ ખાવાથી ઠંડક મળે છે. તો ગરમી મા તરબૂચ નું સેવન કરવું જ જોઈએ.

સમર સ્પેશિયલ ડીનર રેસિપી#SD મસાલા દહીંવડાગરમી ની સિઝન માં ઠંડું ઠંડું ખાવાની મજા આવે. સ્પેશિયલી બધી જ ચાટ રેસિપી 😋😋👌 તો આજે મેં મસાલા દહીંવડા બનાવ્યા.

#SRJ : સ્ટ્રોબેરી એન્ડ વેનીલા આઈસ ટીગરમી ની સિઝન માં ઠંડી ઠંડી આઈસ ટી પીવાની મજા આવે. આઈસ ટી નાના મોટા બધા ને ભાવતી હોય છે. એમાં જો અલગ અલગ ફ્લેવર વાળી હોય તો પીવાની મજા પડી જાય.

#એનિવર્સરી#welcomedrik#week1

ગરમી ની સિઝન માં આ આમ પન્ના પીવું હેલ્થ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તો આજે મેં પણ આમ પન્ના બનાવ્યું.

સ્ટ્રીટ ફૂડરેસિપી ચેલેન્જ#SF ખજૂર અંજીર એન્ડ ડ્રાય ફ્રુટ થીક શેકગરમી ની સિઝનમાં ઠંડું ઠંડું મીલ્ક શેક પીવાની મજા આવે છે.

#મોમ

નો ફાયર રેસિપી#NFR : મોકા સ્ટાઈલ કોલ્ડ ચોકલેટ કોફીગરમી ની સિઝન માં કોલ્ડ ચોકલેટ કોફી પીવાની મજા આવે.

#cookpadgujarati#Cookpadindia

સુપર રેસિપી ઓફ જૂન#SRJ : પીચ એન્ડ લેમન આઈસ ટીગરમી ની સિઝન માં કોઈ પણ ઠંડી ઠંડી વસ્તુ ખાવા કે પીવાની બહુ જ મજા આવે. નાના મોટા બધા ને ભાવે એવી આઈસ ટી એમાં ઘણી બધી ફલેવર આવે છે. તો મેં આજે પીચ એન્ડ લેમન આઈસ ટી બનાવી.

અત્યારે અમારે અહીંયા લાલ જામફળ સરસ મળે છે. તો આજે મેં જામફળ નું જયુસ બનાવ્યું.

સોડા વોટર મારા ફ્રીઝ માં પડી જ હોય. જયારે સોડા પીવાનું મન થાય બે મીનીટ માં મસાલા જલ જીરા સોડા બનાવી ને પીવાની મજા આવી જાય. ગેસ થયો હોય કે પેટમાં ગડબડ જેવું લાગે તો એક ગ્લાસ સોડા પીવાથી ઘણી રાહત મળે છે.

આજે sugarcane juice પીવાનું મન થયું તો મેં without sugarcane જયુસ બનાવ્યું. જે ટેસ્ટ મા એકદમ સરસ બન્યું.

#MA

#SD ઉનાળા ની ગરમી માં ડીનર માં કંઈક ઠંડું ઠંડું મળી જાય તો મજા પડી જાય, આજે મેં ડીનર માં ઠંડા ઠંડા દહીંવડા બનાવ્યા તો ખૂબ જ મજા આવી ગઈ. 😋

ઉનાળામાં ગરમીમાં ઠંડું તરબૂચનુ જ્યુસ પીવાની મજા આવે છે અને આ જ્યુસ પીવાથી શરીરમાં પાણીનું પ્રમાણ જળવાઈ રહે છે

ગરમી ની સિઝન માં ઠંડી ઠંડી સ્મૂધી બનાવી ને પીવાની મજા આવે. તો આજે મેં બનાના ની સ્મૂધી બનાવી. જે એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી 😋 લાગે છે.

#EB#Week11મોસમ ના હિસાબે આપણે સ્ટેપલ ફૂડ નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ...ગરમીઓની ઋતુમાં આપણ ને સૌથી પહેલાં કોલ્ડ ડ્રિંકસ યાદ આવે...જો આપણે લાઈફ ને રીવાઇન્ડ કરીએ તો પહેલાં, કોલ્ડ ડ્રિંકસ હતા પણ તે એટલા ચલણ માં નહતાં... ત્યારે નેચરલ ડ્રિંકસ નો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો..જેમ કે સત્તુ શરબત,છાશ, લસ્સી, લીંબુનો રસ, કેરી નો બાફલો ઇત્યાદી ... પ્રાચીન સમયથી સત્તૂ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે...સત્તૂ નું સેવન ઉત્તર ભારતમાં વધારે જોવા મળે છે.સત્તૂ અલગ-અલગ પ્રકારના હોય છે જેમ કે ચણા સત્તૂ,મકાઇ સત્તૂ,જવ સત્તૂ...અનાજ ને રોસ્ટ કરી ને તેને પીસી ને જે પાઉડર બનાવવામાં આવે છે તેને સત્તૂ કહેવામાં આવે છે...તે પચવામાં હલકું અને શીતળતા પ્રદાન કરે છે.- સત્તૂ માં પ્રૌટીન અને કેલ્શિયમ નું પ્રમાણ સૌથી વધારે હોય છે.- સત્તૂ ખાવા થી કે પીવાથી લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગતી નથી- વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.- શરીર ની થકાન દૂર કરીને ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપે છે... વગેરે બિહાર ના પ્રસિદ્ધ એવા લિટ્ટી - ચોખા બનાવવામાં સત્તૂ નો ઉપયોગ થાય છે..બિહાર પોતાના ખાનપાનની વિવિધતા માટે પ્રસિદ્ધ છે. શાકાહારી તથા માંસાહારી બનેં વ્યંજન ખવાય છે. ખાજા, મોતીચૂરના લાડુ, સત્તૂ, લિટ્ટી-ચોખા અહીંના સ્થાનીક વ્યંજનોમાં આવે છે.સત્તૂ માં થી અલગ અલગ પ્રકારના વ્યંજન બનાવવા માં આવે છે.જેમ કે સત્તૂ પરાઠા,સત્તૂ શરબત, રોટી,સત્તૂ લડ્ડૂ ઇત્યાદી..સત્તૂ શરબત, નમકીન અને સ્વીટ બંને રીતે બનાવી શકાય છે... મેં અહીં મીન્ટ ફ્લેવર ઉમેરી મીન્ટ સત્તૂ સ્વીટ લેમોનેડ બનાવ્યો છે...જે સ્વાદ માં સ્વીટ અને ટેંગી છે...તો ચાલો રીત જોઇશું...

ઉનાળામાં તાજગી આપતું ઠંડુ પીણું

#SM : બનાના એન્ડ પપૈયા મિલ્ક શેકગરમી ની સિઝન માં ઠંડું ઠંડું મીલ્ક શેક, લસ્સી, ઠંડાઈ,smoothie, ફ્રેશ જયુસ પીવાની મજા પડી જાય.તો આજે મેં બનાના અને પપૈયા નું મિલ્ક શેક બનાવ્યું.