પાલક ની ભાજી લેવાની પછી તેને સમારેલી લેવી, 8 -9 કળી લસણ ની લેવાની 1 ટુકડો આદું નો લસણ અને આદું ની પેસ્ટ બનાવી પછી તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું હળદર પાઉડર લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરવાનો

પેલા તો આપડે એક કડાઈ માં 2 ચમચા જેટલું તેલ ગરમ મૂકવું તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી સાંતળવા દેવું પછી તેમાં સમારેલી પાલક ની ભાજી ચોખા પાણી થી ધોઈ ને તેમાં નાખવી

પછી તેને 3 થી 4 મિનિટ સુધી હલાવું પછી તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ચપટી હળદર લાલ મરચું પાઉડર નાખી બધું બરાબર મિક્સ કરવું

તૈયાર છે પાલક ની ભાજી 🥰