2 ચમચી તલ નુ તેલ ગરમ મૂકો તેમા ચણા ની દાળ અડદ ની દાળ ઘાણા ઉમેરો બરાબર સાતળો તેમા મેથી તલ મરી લાલ મરચાં ઉમેરો બરાબર સાતળો ગેસ બંધ કરો ઠરે એટલે ક્રશ કરી લો હવે પેન મા 2 ચમચી તલ નુ તેલ ગરમ મૂકો તેમા રાઈ ચણા ની દાળ અડદ ની દાળ ઉમેરો સાતળી લો હવે તેમા લાલ મરચાં શીંગદાણા શેકી લો લીમડો ઉમેરો હવે તેમા હળદર અને લાલમરચુ પાઉડર ઉમેરો આંબલી નો પલ્પ ઉમેરો મીકસ કરો મિશ્રણ બરાબર ઉકાળો ગોળ ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરો હવે તેમા સૂકો મસાલો બનાવ્યો તે 3 ચમચી ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરો ધટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરો

તેમા રાઘેલા ભાત નાખી બરાબર મીક્ષ કરી લો સર્વ કરો તૈયાર છે ટેસ્ટી પુલિયોગરે