કચ્છી ખારી ભાત (Kutchi Khari Bhat Recipe In Gujarati)

Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292

#KRC (કચ્છી/રાજસ્થાની રેસીપી)

કચ્છી ખારી ભાત (Kutchi Khari Bhat Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#KRC (કચ્છી/રાજસ્થાની રેસીપી)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનીટ
ચાર વ્યક્તિ માટે
  1. 1 મોટો વાટકોચોખા
  2. 1 નંગમોટુ બટાકુ
  3. 1 નંગ ડુંગળી મોટી સાઈઝ ની
  4. 1 નંગટામેટુ મોટી સાઈઝ ની
  5. 2 નંગલીલા મરચાં ઝીણા સમારેલા
  6. 5-7મીઠા લીમડાનાં પાન
  7. 1 મોટો ચમચોતેલ
  8. 1 નાની ચમચીરાઈ-જીરુ
  9. 1 નાની ચમચીહિગ
  10. 1 નાની ચમચીહળદર
  11. 1 ચમચીલાલ મરચું
  12. 1 ચમચીધાણાજીરુ
  13. 1 નંગસુકુ લાલ મરચું
  14. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  15. કોથમીર જરુર મુજબ
  16. પાણી જરુર મુજબ
  17. 1 નાની વાટકીદહીં સર્વ કરવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનીટ
  1. 1

    સૌ. પહેલા ખારી ભાત બનાવવા માટે બધી સામગ્રી લેવી.ઉપર જણાવ્યા મુજબ બધાં શાક સમારી લેવા. લીલા મરચા ના ટુકડા કરી લેવા.

  2. 2

    હવે કુકરમાં તેલ સરખુ નાખી તેમા રાઈ-જીરુ હિગ,હળદર,લીલા મરચાં ના ટુકડા.લીમડા ના પાન નાખી વઘાર કરી તેમા સમારેલી ડુંગળી,ટામેટાં,બટાકા બરોબર હલાવી બે મિનીટ રહેવા દો

  3. 3

    હવે ચોખા ને ચાર થી પાચ પાણી થી ધોઈ કુકર માં નાખી ઉપર થી લાલ મરચું પાઉડર,ધાણાજીરુ પાઉડર નાખી,મીઠું સ્વાદ મુજબ નાખી બરોબર હલાવવું પાંચ મિનિટ માટે ધીમાં તાપે રાખવુ. પછી જરુર મુજબ પાણી ઉમેરી બે સીટી વગાડી લ્યો.

  4. 4

    કુકર ઠંડુ થાય એટલે કોથમીર નાખી ગરમા ગરમ સર્વ કરો ખારી ભાત

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Trupti mankad
Trupti mankad @cook_26486292
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes