કચ્છી ખારી ભાત (Kutchi Khari Bhat Recipe In Gujarati)
#cooksnapchallenge
#KRC
#cookpad gujarati
કચ્છી / રાજસ્થાની રેસીપી
કચ્છ ની પરંપરાગત વાનગી. ટ્રેડિશનલી આ વાનગી કાંદા બટાકા અને ખડા મસાલા નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. મસાલા થી ભરપુર આ એક વન પોટ મીલ છે. દહીં, પાપડ અને અથાણાં સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે.
કચ્છી ખારી ભાત (Kutchi Khari Bhat Recipe In Gujarati)
#cooksnapchallenge
#KRC
#cookpad gujarati
કચ્છી / રાજસ્થાની રેસીપી
કચ્છ ની પરંપરાગત વાનગી. ટ્રેડિશનલી આ વાનગી કાંદા બટાકા અને ખડા મસાલા નો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. મસાલા થી ભરપુર આ એક વન પોટ મીલ છે. દહીં, પાપડ અને અથાણાં સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ચોખા ને ધોઈ ને ૨૦ મિનિટ પલાળી રાખો. બીજી સામગ્રી તૈયાર કરી લો.
- 2
- 3
કડાઈ માં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. એમાં રાઈ, જીરૂ અને ખડા મસાલા નાખી ૧ મિનિટ સાંતળી લો.
- 4
હવે લીલા મરચા આદુ અને લસણ ક્રશ કરેલું ઉમેરી ૧ મિનિટ સાંતળો.
- 5
હવે કાંદા બટાકા ઉમેરી ૨ - ૩ મિનિટ સાંતળી લો.
- 6
હવે બાકીના મસાલા ઉમેરી ૧ મિનિટ સાંતળી લો.
- 7
હવે પલાળેલા ચોખા નું પાણી કાઢી ચોખા ઉમેરો. ૨ - ૩ મિનિટ હળવા હાથે ચલાવતા રહો.
- 8
હવે ૨ & ૧/૨ કપ પાણી ઉમેરી, ઢાંકી ને ચોખા ચઢે અને પાણી સુકાય ત્યાં સુધી થવા દો.
- 9
ગરમ ગરમ ખારી ભાત સર્વ કરો.
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (23)