ગાજર શીંગદાણા નો હલાવો (Gajar Shingdana Halwa Recipe In Gujarati)

Sushma vyas
Sushma vyas @sushfood
Mombasa, કેન્યા

ગણેશ ચતુર્થી રેસિપી ચેલેન્જ
#ATW2
#TheChefStory
#RJS
#SGC
બાપ્પા ને પ્રસાદી ધરાવવા નવી વાનગી બનાવાનું મન થયું.

ગાજર શીંગદાણા નો હલાવો (Gajar Shingdana Halwa Recipe In Gujarati)

ગણેશ ચતુર્થી રેસિપી ચેલેન્જ
#ATW2
#TheChefStory
#RJS
#SGC
બાપ્પા ને પ્રસાદી ધરાવવા નવી વાનગી બનાવાનું મન થયું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૪/૫ લોકો માટે
  1. ૧૦૦ ગ્રામ સૂકું કોપરું
  2. ૨૫૦ ગ્રામ શીંગદાણા નો ભૂકો
  3. ગાજર નું ખમણ
  4. ૧૦૦ ગ્રામ ગોળ
  5. ઈલાયચી
  6. જાયફળ
  7. ૪/૫ મોટા ચમચા દૂધ
  8. ૩/૪ ચમચા ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    એક કડાઈ મા ઘી ગરમ કરવા મૂકો.ગરમ થાય એટલે ગાજર નું ખમણ રાખી ગાજર પકાઈ ના જાય ત્યાં સુધી હલાવો.

  2. 2

    ગાજર ખદ ખદે એટલે સેકેલાં શીંગદાણા નો ભૂકો,કોપરું અને ગોળ નાખી હલાવી લેવું.ગોળ ઢીલો થાય કે તરત તેમાં થોડું થોડું દૂધ નાખવું. લચકો હળવા જેવું થાય એટલે ગેસ બંધ કરી લેવો.

  3. 3

    લાચકો વધારે કઠણ કરીએ તો હલવાસન જેવા પેંડા વાળવા.નહિતર શીરા ની જેમ પણ ખવાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushma vyas
Sushma vyas @sushfood
પર
Mombasa, કેન્યા
હું વેસ્ટર્ન અને ભારતીય રસોઈ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બનવું છું અને રસોઈ હરીફાઈ માં ભાગ લેવાની શોખીન છું.સ્વાદ ને માણવા ને પરખવા નો શોખ છે.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes