કથરોટ માં બાજરા નો લોટ લઈ તેમાં મીઠું નાખી હલાવી લ્યો.થોડો થોડો લોટ લઈ પાણી નાખી રોટલા નો લોટ બાંધવો

લોટ મસળી લ્યો.તવી ગરમ કરવા મૂકો.ગરમ થાય એટલે રોટલો ધડી તવી ઉપર મૂકી ઉપર પાણી વાળો હાથ લગાવી લ્યો સેજ થઈ જાય એટલે ફેરવી બીજી બાજુ થવા દયો.

બીજી બાજુ થઈ જાય એટલે ફેરવી ઉપસાવી લ્યો.થઈજાય એટલે ઘી ચોપડી સર્વ કરો.