લેફ્ટઓવર વેજીટેબલનો ક્લિયર સુપ (Leftover Vegetable Clear Soup Recipe In Gujarati)

Name: લેફ્ટઓવર વેજીટેબલનો ક્લિયર સુપ (Leftover Vegetable Clear Soup Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૧ ટીસ્પૂન ઑલીવ ઑઇલ; ૧ નંગ તમાલપત્ર; ૫ મરી; ૧/૨ ડુંગળી સમારેલી; ૨ લસણ ની કળી સમારેલી; ૧ ટૂકડો આદુ સમારેલુ; ૩ બાફેલા સરગવાના ગર કાઢી લીધેલા છોંતરા; ભાગ ફ્લાવરની ડાંડી & વચ્ચેનો કડક; ભાગ ગાજર ની છાલ & વચ્ચેનો કડક; ખીરા કાકડીના છેડા & છાલ; ભાગ કેપ્સિકમ નું ડીંટા & બીયા વાળો; લીલા મરચાના ડીંટા; 1/2 ટામેટુ ડીંટા સાથો; ઝુકીની ના ડીંટુ; ભાગ બ્રોકોલી નો ડાંડા નો; ૬થી૭ તુલસી પાન; ૨ સ્ટીંગ ફુદીનો; ૫ સ્ટ્રીંગ કોથમીર; ૩ ગ્લાસ પાણી

Ketki Dave @ketki_10

Ahmedabad

#MBR3
#SJC
#cookpadindia
#cookpadgujarati
લેફ્ટઓવર વેજીટેબલ ક્લિયર સુપ

વધુ વાંચો

લેફ્ટઓવર વેજીટેબલનો ક્લિયર સુપ (Leftover Vegetable Clear Soup Recipe In Gujarati)

Ketki Dave @ketki_10

Ahmedabad

#MBR3
#SJC
#cookpadindia
#cookpadgujarati
લેફ્ટઓવર વેજીટેબલ ક્લિયર સુપ

સાચવેલ

ઘટકો

૧ ટીસ્પૂનઑલીવ ઑઇલ
૧ નંગ તમાલપત્ર
૫મરી
૧/૨ ડુંગળી સમારેલી
૨લસણ ની કળી સમારેલી
૧ટૂકડો આદુ સમારેલુ
૩બાફેલા સરગવાના ગર કાઢી લીધેલા છોંતરા
ભાગફ્લાવરની ડાંડી & વચ્ચેનો કડક
ભાગગાજર ની છાલ & વચ્ચેનો કડક
ખીરા કાકડીના છેડા & છાલ
ભાગકેપ્સિકમ નું ડીંટા & બીયા વાળો
લીલા મરચાના ડીંટા
1/2ટામેટુ ડીંટા સાથો
ઝુકીની ના ડીંટુ
ભાગબ્રોકોલી નો ડાંડા નો
૬થી૭ તુલસી પાન
૨સ્ટીંગ ફુદીનો
૫સ્ટ્રીંગ કોથમીર
૩ ગ્લાસપાણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

૧ પેન મા ઑલીવ ઑઇલ ગરમ થયે તમાલપત્ર, મરી, આદુ, લસણ & ડુંગળી બાય & બાય નાંખી સાંતળો.... હવે તેમા
મા બધાજ શાક નાંખો.... હવે એમા પાણી રેડો
2

હવે એને ગેસ ઉપર ફાસ્ટ તાપે મૂકો...ઉકળવા લાગે એટલે મધ્યમ તાપે ઢાંકણ ઢાંકી ૧૫ મિનિટ ઉકળવા દો... & ગેસ બંધ કરો..હવે એને ગરણી થી ગાળી લો....
3

હવે ફરી પેન મા નાંખી ૧ વાર ઉભરો આવે ત્યાં સુધી ગરમ કરો & ગેસ બંધ કરી ગરમાગરમ ક્લિયર સુપ નો સ્વાદ માણો