કોબી કોરીઅન્ડર સુપ (Cabbage Coriander Soup Recipe In Gujarati)

Name: કોબી કોરીઅન્ડર સુપ (Cabbage Coriander Soup Recipe In Gujarati)
Yield: 1વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નાની વાટકી કોબી; 1 ચમચી ધાણાભાજી; 1/2 ચમચી જીરૂ; 2 કળી લસણ; 1 નંગ લીલું મરચું; લિંબુ; સેંધા મીઠું; 1-1/2 કપ પાણી; મરી પાઉડર ટેસ્ટ પ્રમાણે

Kirtida Buch @cook_29549525

કોબી કોરીઅન્ડર સુપ (Cabbage Coriander Soup Recipe In Gujarati)

Kirtida Buch @cook_29549525

સાચવેલ

ઘટકો

5 થી 7 મીનીટ

1વ્યક્તિ માટે

1 નાની વાટકીકોબી
1 ચમચીધાણાભાજી
1/2 ચમચી જીરૂ
2કળી લસણ
1 નંગ લીલું મરચું
લિંબુ
સેંધા મીઠું
1-1/2 કપ પાણી
મરી પાઉડર ટેસ્ટ પ્રમાણે

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

5 થી 7 મીનીટ

1

કોબી ઝીણું કટ કરવુ લસણ પણ ઝીણું કટ કરવુ આદુ મરચું
2

એક પેનમાં જરાક ઘી મુકી જીરૂ લસણ નાખી સાતળી લેવું
3

ત્યારબાદ તેમાં બે કટકીલીલું મરચું(પસંદ હોયતો) અને ફ્લેવર પુરતું આદુનાખી કોબી નાખીને ઉકાળી લેવું
4

બે ઉફાળ આવે ધાણાભાજી નાખીને ઉકાળી લેવું થોડું ક્રચી રાખવુ
5

એક બાઉલમાં લઈને તેમાં લિંબુ અને મરી પાઉડર ટેસ્ટ પ્રમાણે નાખી ગરમાગરમ સર્વ કરવુ