પર્પલ કોબી સુપ (Purple Cabbage Soup Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad

#cookpadindia
#Cookpadgujarati
પર્પલ કોબી સુપ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧/૨ પરપલ કોબી ઝીણી સમારેલી
  2. ૧ ટેબલ સ્પૂનઓલીવ ઓઈલ
  3. ૧ ટેબલ સ્પૂનઆદુ મરચાં & લસણ ની પેસ્ટ
  4. નાની ડુંગળી સમારેલી
  5. નાનું બટાકુ ઝીણું સમારેલું
  6. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  7. ૧/૪ ટી સ્પૂન મરી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક કડાઈમાં ઓલિવ ઓઇલ ગરમ મૂકી તેમાં આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ... સમારેલી ડુંગળી ઉમેરીને તેને બરાબર રીતે સાતળી લેવાના છે.હવે ઝીણું સમારેલું બટાકું ઉમેરો.... થોડી વાર થવા દો.... મીઠું... મરી પાઉડર... નાંખો... હવે ૧ ગ્લાસ પાણી નાંખી ઉકાળો.... ઊભરો આવે એટલે પરપલ કોબી ઉમેરો... ૪...૫ મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી દો અને ઠંડુ પડે એટલે મીક્ષી મા ક્રશ કરી લો

  2. 2

    ૧ પેન માં બટર ગરમ થયે મેંદો શેકો અને દૂધ નાંખી ઘટ્ટ થાય એટલે ક્રશ કરેલી પરપલ કોબી નાંખો... ઉકાળવા દો

  3. 3

    પીરસતી વખતે રેડ ચીલી પાઉડર & થોડા ક્રીમ થી ગાર્નિશ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Similar Recipes