લેમન કોરિયન્ડર  સુપ (lemon Coriander Soup Recipe in Gujarati)

Arpi Joshi Rawal
Arpi Joshi Rawal @Arpi_Rawal

#GA4
#week20
#soup
આજે મે લેમન કોરિયન્ડર સૂપ બનાવ્યુ છે.શિયાળામાં અત્યારે શાકભાજી ખુબ જ સરસ મલતાં હોય છે અને ઠંડી ની આ સિઝન મા ગરમા ગરમ સૂપ પીવાની બહુ જ મજા આવે છે,આ સૂપ બધા ને ભાવે એવુ ટેસ્ટી છે તમે પણ 1 વાર જરુર ટ્રાય કરી જુઓ.

લેમન કોરિયન્ડર  સુપ (lemon Coriander Soup Recipe in Gujarati)

#GA4
#week20
#soup
આજે મે લેમન કોરિયન્ડર સૂપ બનાવ્યુ છે.શિયાળામાં અત્યારે શાકભાજી ખુબ જ સરસ મલતાં હોય છે અને ઠંડી ની આ સિઝન મા ગરમા ગરમ સૂપ પીવાની બહુ જ મજા આવે છે,આ સૂપ બધા ને ભાવે એવુ ટેસ્ટી છે તમે પણ 1 વાર જરુર ટ્રાય કરી જુઓ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મીનીટ
15 વ્યક્તિ માટે
  1. 1/2કોબીજ નો કટકો
  2. 3ગાજર
  3. 4-5ડુંગળી
  4. 10-15લસણ ની કળી
  5. 1આદું નો ટુકડો
  6. 4-5લીલા મરચાં
  7. 3 ચમચીમરી પાઉડર
  8. 5-6લીંબું
  9. 1ડિશ કોથમીર
  10. 3 ચમચીમેંદો
  11. 3ચમચા તેલ
  12. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  13. 21/2જગ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મીનીટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બધા શાકભાજી ને ઝીણા ઝીણા સમારી લેવા.

  2. 2

    હવે 1 તપેલા મા તેલ મુકી તેમા લસણ અને આદું ને પહેલા સાંતળવું,પછી તેમા ડુંગળી,ગાજર,મરચાં,કોબીજ બધા શાકભાજી ને સાંતળી લેવા (બહુ સાંતળવું નહિ થોડા ક્રનચિ રાખવા).હવે તેમા 21/2 જગ પાણી નાખવું.

  3. 3

    હવે પાણી નાખી ને બધુ હલાવી ને ઉકળવા દેવું(પાણી ગરમ કરી ને નાખવું તો જલદી ઉકળવા લાગસે)

  4. 4

    હવે પાણી ઉકળે એટલે તેમા મેંદા ના લોટ મા પાણી નાખી સ્લરિ બનાવી તેમા નાખવું

  5. 5

    બસ હવે સ્લરી નાખી બધુ હલાવી મિક્સ કરી તેમા લિબુ નો રસ મીઠું અને મરી પાઉડર ઉમેરી બધુ સરખી રીતે મિક્સ કરી લો થોડુ ઘટ્ટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી છેલ્લે કોથમીર નાખી ને ગરમ ગરમ સૂપ સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arpi Joshi Rawal
Arpi Joshi Rawal @Arpi_Rawal
પર

Similar Recipes