લીલી ડુંગળી અને બટાકા નું શાક (Lili Dungri Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Name: લીલી ડુંગળી અને બટાકા નું શાક (Lili Dungri Bataka Shak Recipe In Gujarati)
Yield: 3 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 વાટકી લીલી ડુંગળી સમારેલી; 3 નંગ મીડીયમ બટાકા છોલી ને સમારેલા; 1/2 નાની ચમચી હીંગ; 1 ચમચી હળદર; 1 ચમચી મરચું; 1 ચમચી ધાણા જીરું; જરૂર મુજબ મીઠું; 4 ચમચી તેલ; 1 નાની ચમચી રાઈ

Rekha Vora @rekhavora

#BR
#cookpadindia

વધુ વાંચો

લીલી ડુંગળી અને બટાકા નું શાક (Lili Dungri Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Rekha Vora @rekhavora

સાચવેલ

ઘટકો

10 મિનિટ

3 વ્યક્તિ

2 વાટકીલીલી ડુંગળી સમારેલી
3 નંગ મીડીયમ બટાકા છોલી ને સમારેલા
1/2 નાની ચમચીહીંગ
1 ચમચીહળદર
1 ચમચીમરચું
1 ચમચીધાણા જીરું
જરૂર મુજબ મીઠું
4 ચમચીતેલ
1 નાની ચમચીરાઈ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ

1

બટાકા અને ડુંગળી તૈયાર કરી લ્યો.કુકર મા તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો રાઈ તતડી જવા દો
2

પછી તેમાં હિંગ અને હળદર નાખી ડુંગળી બટાકા વધારો.પછી તેમાં મરચું, ધાણા જીરું,મીઠું,ખાંડ નાખી હલાવી લ્યો.
3

બે મિનિટ થવા દયો.પછી સેજ પાણી નાખી ત્રણ સિટી વગાડી લ્યો.કુકર ઠંડુ થાય પછી જોશું તો શાક તૈયાર છે.