સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ફરાળી લોટ ખાટી છાશ ઢાંકીને એક કલાક રહેવા દેવું

ફરાળી હાંડવાના ખીરામાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું આદુ-મરચાની પેસ્ટ દૂધીનું છીણ અને બટેટાનું છી છે અને બેટર થોડું પતલુ તૈયાર કરો

પછી નોનસ્ટિક થવાને ગરમ કરવા મૂકો તેમાં હાંડવાનું બેટર પાથરવું થોડું ટેલ એડ કરે બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી થવા દો

પછી સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ સર્વ કરો તૈયાર છે ફરાળી હાંડવો