કુકર માં તેલ મૂકી રાઈ ઉમેરી હિંગ ઉમેરી ને લીલુ લસણ ને ટામેટા ઉમેરી સાંતળવા તુવેર ને બટેકા ઉમેરવા

પછી તેમાં મીઠું ને બીજા મસાલા ઉમેરી ને અડઘો ગ્લાસ પાણી ઉમેરવુ પાણી ઉકળે એટલે રીંગણ સમારી ને ઉમેરવુ ને કુકર નું ઢાંકણું બંધ કરી દેવુ

2સીટી કરવી કુકર ઠરે મસ્ત શાક બની ગયું હશે હલાવી ને સર્વ કરો