ગાજર મરચા નું અથાણું (Gajar Marcha Athanu Recipe In Gujarati)

Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059

#WP

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામગાજર
  2. 100 ગ્રામમરચા
  3. 1/2ચમચો રાઈ ના કુરીયા
  4. 1/4 ચમચીહળદર
  5. 1/4 ચમચીહીંગ
  6. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  7. 2 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  8. 1/2ચમચો તેલ
  9. 2 ચમચીલીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ગાાજર ને છોલી ધોઈ ને તેને લાંબા સમારવા. મરચા ને ધોઈ ને લાંબા સમારવા.

  2. 2

    એક બાઉલ માં રાઈ ના કુરીયા, હળદર અને હીંગ લઈ તેમાં નવશેકું ગરમ કરેલું તેલ નાખી મિક્સ કરી લાલ મરચું નાખી મિક્સ કરવું.મિશ્રણ ઠંડું થાય પછી તેમાં મીઠું નાખી મિક્સ કરવું.

  3. 3

    ત્યારબાદ મિશ્રણ માંગાજર અને મરચા નાખીમિકસ કરી લીંબુ નો રસ નાખી મિક્સ કરવું.

  4. 4

    તૈયાર છે ગાજર મરચા નું અથાણું. કાચ ના જાર કે બોટલ માં ભરી સ્ટોર કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059
પર

Similar Recipes