પેલા ગાજરને ધોઈ ખમણી લેવા એક પેન મા ઘી મુકી તેમા ખમણને સેકવુ સુગંધ આવે એટલે ખાંડ નાખી હલાવવુ

ખાંડ નુ પાણી બળી જાય ને પછી મલાઈ નાખી હલાવવુ વાસણ છોડે એટલે કાજૂનેએલચી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી તૈયાર