સાબુદાણા ની ખીર (Sabudana Kheer Recipe In Gujarati)

Sonal Modha
Sonal Modha @sonalmodha

આજે એકાદશી ના ઉપવાસ ની
સાથે મારે વૈભવલ્ક્ષ્મી નો શુક્રવાર પણ હતો . તો મે માતાજી ને પ્રસાદ ધરાવવા માટે સાબુદાણા ની ખીર બનાવી .

સાબુદાણા ની ખીર (Sabudana Kheer Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

આજે એકાદશી ના ઉપવાસ ની
સાથે મારે વૈભવલ્ક્ષ્મી નો શુક્રવાર પણ હતો . તો મે માતાજી ને પ્રસાદ ધરાવવા માટે સાબુદાણા ની ખીર બનાવી .

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
પ્રસાદ માટે
  1. 500 મિલી મિલ્ક
  2. 1 વાટકીપલાળેલા સાબુદાણા
  3. 2-3 ટેબલસ્પૂનખાંડ
  4. 1 ચુટકીઇલાયચી પાઉડર
  5. 1 ચુટકીજાયફળ પાઉડર
  6. 1 ચુટકીકેસર પાઉડર
  7. 2 ટેબલ સ્પૂનકાજુ બદામ ના ટુકડા

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ સાબુદાણાને બે પાણીથી ધોઈ અને 1/2કલાક માટે પલાળી રાખવા.

  2. 2

    નોનસ્ટીક પેનમાં દૂધ ગરમ કરવા મૂકવું દૂધમાં એક બે ઉભરા આવે ત્યારબાદ તેમાં પલાળેલા સાબુદાણા ઉમેરી દેવા અને દૂધને ઉકળવા દેવું.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં ઇલાયચી પાઉડર જાયફળ પાઉડર કેસર પાઉડર નાખી અને થોડીવાર માટે ઉકાળવું પછી તેમાં ખાંડ નાખી મિક્સ કરી ડ્રાયફ્રુટ ના ટુકડા પણ નાખી દેવા બે થી ત્રણ મિનિટ બાદ ગેસ બંધ કરી દેવો.

  4. 4

    ખીર ઠંડી થવા દેવી.

  5. 5

    ત્યારબાદ ખીર ને બે થી ત્રણ કલાક માટે ફ્રીઝમાં ઠંડી થવા મૂકી દેવી.
    બાઉલ મા કાઢી માતાજી ને પ્રસાદી ધરાવવી. ત્યારબાદ પ્રસાદ ગ્રહણ કરવો. જય માતાજી 🌹

  6. 6

    સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી ઠંડી ઠંડી ખીર સર્વ કરવી.
    તો તૈયાર છે
    સાબુદાણા ની ખીર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Modha
Sonal Modha @sonalmodha
પર
મને રસોઈ બનાવવાનો બહુ શોખ છે . કોઈ પણ ડીશ હોય એ હું બનાવવાની જરૂર try કરું છું અને સરસ બને છે. ઘરમાં બધાને નવી નવી રેસિપી બનાવી ને ખવડાવવનો શોખ છે. I love cooking .
વધુ વાંચો

Similar Recipes