સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં રવો દહીં મીઠું તેલ ખાંડ અને જરૂર મુજબ પાણી નથી ઢોકળાનું ખીરું તૈયાર કરી લો અને ઢાંકીને પાંચ મિનિટ માટે રહેવા દો

ત્યારબાદ નીચે ઉતારી થોડું ઠંડુ થાય પછી ચપ્પુથી કાપા પાડી લો તો હવે આપણા ટેસ્ટી ગરમાગરમ રવાના ઢોકળા બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈને સિંગતેલ સાથે સર્વ કરો.