કથરોટ માં જુવાર નો લોટ લઈ તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખી મસળી ને લોટ બાંધી લ્યો.

લોટ માંથી લુવો લઈ ગોળ કરી રોટલો ધડી લ્યો તવી ગરમ કરી બંને બાજૂ પકવી ઉપસાવી લ્યો.

સવારે રોટલા કરી સાંજે રોટલા ને ચોળી(ભુક્કો) કરી તેમાં ગોળ અને ઘી નાખી મિક્સ કરી લ્યો. તૈયાર છે ચુરમુ દાળ સાથે સરસ લાગે છે.શાક ભાત સાથે પણ સરસ લાગે છે.