સૌ પ્રથમ બે વાટકી લોટ લો તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો

હવે પાણી નાખી લોટ બાંધોઅને તેનો રોટલો બનાવો

રોટલા ને ઠરવા દોઅને નાના નાના ટુકડા કરો

હવે ગેસ પર કડાઈ મુકો તેમાં બે ચમચી તેલ મુકો તેલ ગરમ થાય એટલે રાય નાખી તતડી જાય એટલે છાશ નાખી દો

હવે તેમાં બધા મસાલા કરો થોડી છાસ ઉકળે એટલે રોટલા, ના ટુકડા નાખો

હવે ઉકળી ને રસો થોડો ઘટ થાય ત્યાં સુધી રેવા દો

હવે નીચે ઉતારી લો અને તેને કોથમીર લીલી ડુંગળી નાખી સવ કરો