ચટપટા  આલુ રોલ

Devi Amlani
Devi Amlani @cook_13336844
Porbandar Gujarat

અહીં મેં બટાકામાંથી એકદમ ક્રિસ્પી અને ચટપટા આલુ બનાવ્યા છે જે બાળકોને ખૂબ જ પસંદ પડશે સાથે-સાથે ટી ટાઈમ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગશે
#goldenapron
#post7

ચટપટા  આલુ રોલ

અહીં મેં બટાકામાંથી એકદમ ક્રિસ્પી અને ચટપટા આલુ બનાવ્યા છે જે બાળકોને ખૂબ જ પસંદ પડશે સાથે-સાથે ટી ટાઈમ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગશે
#goldenapron
#post7

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
૪ વ્યક્તિ માટે
  1. 500 ગ્રામબટાકા
  2. 250 ગ્રામમેંદો
  3. 1 ચમચીઅજમો
  4. 3 ચમચીતલ
  5. સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
  6. તળવા માટે તેલ
  7. 1 ચમચીઘી
  8. 1 ચમચીકસુરી મેથી
  9. 1 ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  10. 1વાટકી ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  11. 1 ચમચીઆમચૂર પાવડર
  12. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  13. 1બાઉલ ધાણાભાજી
  14. 2 ચમચીકોર્ન ફ્લોર

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ લોટમાં 1 ચમચી તેલ, ઘી, ૧ ચમચી તલ અને અજમો નાખી લોટ બાંધો

  2. 2

    હવે બાંધેલા લોટને દસ મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખી દો

  3. 3

    હવે બટાટાને બાફીને ને હલકા હાથે ક્રશ કરી લો કરીને કરીને એકબાજુ રાખો

  4. 4

    હવે એક પેનમાં તેલ લો તેમાં થોડી કસૂરી મેથી એડ કરો ત્યારબાદ ૧ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ અને ડુંગળી નાખીને સાંતળો

  5. 5

    ત્યારબાદ બટાકાનો માવો નાખો અને મીઠું મરચું પાવડર અને આમચૂર પાવડર નાખી હલાવો અને સૌથી છેલ્લે ધાણા ભાજી નાખી એક બાજુ રાખો

  6. 6

    હવે બાંધેલા કણકમાંથી એક મોટી રોટલી વણો અને ત્યારબાદ તેના લાંબા પીસ કરો

  7. 7

    હવે તેમાં તૈયાર કરેલું બટાકાનું મિશ્રણ થોડું થોડું મોકલો અને રોલ બનાવો અને આજુબાજુ કોનફલોર ની સલરી લગાડીને તલ લગાડો

  8. 8

    આ રોલને ગરમ તેલમાં તળી લો

  9. 9

    આ રીતે ચટપટા આલુ રોલ તૈયાર છે જેને મનગમતી ચટણી સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Devi Amlani
Devi Amlani @cook_13336844
પર
Porbandar Gujarat
I am house wife and I loved to become new dishes for my daughter n husband
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (3)

Similar Recipes