રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
મરચા ને વચ્ચે કટ કરી..બી કાઢો.
- 2
બટાકા માવો કરી તેમાં મીઠુ, મરચું પાવડર, આમચૂર પાવડર, કોથમીર નાંખી મીક્ષ કરી મરચા મા ભરી દો....બાકી મસાલો ગ્રેવી માટે રહેવા દો.
- 3
ને ફ્રાય પેન માં તેલ નાંખી તેમા સરસ બધી બાજુએથી સ્મટફ મરચા શેલો ફ્રાય કરી લો.
- 4
હવે 1 બાઉલ મા સીંગ દાણા ભૂકો, કોપરા નું છીણ,2 ચમચી તલ, 2 ચમચી આદુ મરચા લસણ પેસ્ટ 1 ચમચી ગરમ મસાલા આ બધા સૂકા મસાલા મીક્ષ કરી લો.
- 5
એક પેન માં 3 ચમચી તેલ માં હળદર, કાંદા ને ટમેટા ને ગુલાબી શેકી...ને તેમા તેયાર કરેલો સૂકો મસાલો, પણ 1 મીનીટ શેકો...વધેલો બટાકા નો માવો, જરૂર પુરતુ પાણી ઉમેરી, ઢાંકી ઉકાળી સીજાવી લો.
- 6
હવે પ્લેટીંગ ડીશ માં ગ્રેવી કાઢી ઉપર શેલો ફ્રાય કરેલ સ્ટફ મરચા મૂકી...હૈદ્રાબાદી બિરયાની સાથે સવઁ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
મેથી દાલ સબ્જી
દાળ ને મેથી બંને પોસ્ટીક છે..સાથે ઘરે મળે એવા સહેલા ઇનગ્ડીયન્સ થી બની..ટેસ્ટ મા પણ બેસ્ટ છે..#એનીવર્સરી Meghna Sadekar -
લીલી હળદર નું શાક
ખૂબજ હેલ્થી ને ન્યુટ્રીશન થી ભરેલું છે..ખાસ કરીને ઠંડી ની સીઝનમાં આ શાક ચોખ્ખા ઘી માં સાંતળી બનાવી...બાજરી રોટલા, છાશ, મરચા સાથે સવઁ કરાય છે..#ફેવરેટ. Meghna Sadekar -
-
-
-
-
-
હૈદ્રાબાદી બીરિયાની
ભાતની આઈટમ માં મારી સૌથી વધારે ભાવતી એટલે આ બીરિયાની.. શરૂમાં ખૂબ કુતુહલ રહેતું કે રેસ્ટોરન્ટ વાળા આ કલરમાં કેવી રીતે બનાવતા હશે!! પણ જેમ જેમ રસોઈ બનાવવાનો શોખ વધતો ગયો એમ એમ આ હકીકત પણ સમજાવા લાગી મને કે કેવી રીતે બનાવાય. હમણાં સમયના અભાવે હું નિયમિત રૂપે કાઈ નવીન ન બનાવતો હોઇ, અગાઉ કુકપેડના ઇંગલિશ વર્ઝન માં પોસ્ટ કરેલી રેસિપી ફરી શેર કરું છું. આશા છે આપ સહુને ગમશે Arpan Shobhana Naayak -
-
રોયલ પાલક પનીર દમ બિરયાની
પાલક પનીર નુ શાક તો ખાતા જ હોઇ એ....દમ બિરયાની મા તેનો સ્વાદ લાવી..ટેસ્ટી ને હેલ્થી બનાવ્યું છે..#ખીચડી Meghna Sadekar -
-
-
-
હૈદરાબાદી સાલન(Hyderabadi salan recipe in Gujarati)
#GA4#Week13#હૈદરાબાદી સાલનઆ એક ગ્રેવિવાલું શાક છે જે બિરિયાની રોટલી કે પરાઠા સાથે ખાઈ શકાય છે Jyotika Joshi -
પાકા કેળા નુ ભરેલ શાક
# ઝટપટઆ શાક સ્વાદ મા ખૂબજ સરસ લાગે એ સાથે હેલ્થી પણ છે. નાના- મોટા બધા ને ભાવતું હોય છે. ફટાફટ બની જાય છે. રૂટીન શાક કરતા કંઈક નવું લાગે છે. 5 મિનિટ મા બની જાય છે.lina vasant
-
મસાલા ગ્રીન ટમેટા (ટોમેટો ભાજા)
#ઇબુક૧#૨૩શિયાળા માં જ્યારે લીલા ટમેટા બજાર માં મળે ત્યારે તેના શાક સંભારા અને ચટણી ની સાથે સાથે બીજું ઘણું બનાવી શકીએ. આજે ટમેટા ને બંગાળી સ્ટાઇલ ના બૈગન ભાજા ની જેમ મારી પસંદગી ના મસાલા સાથે બનાવ્યા છે. Deepa Rupani -
લીલી હળદર નું શાક
લીલી હળદર ખૂબજ ગુણકારી હોય છે..તે એન્ટીસેપ્ટીક, લોહતત્વ વધારે છે, લોહી શુદ્ધ કરી..નકામા બેકટેરીયા, જંતુ નો નાશ કરે છે..તો હમણાં મળવા લાગી છે તો ચાલો બનાવી એ આની સબ્જી..#ફેવરેટ Meghna Sadekar -
સ્ટફ્ડ મરચા (Stuffed Marcha Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK13#chilliઆ લોટ વાળા મરચાં સવારે ચા ખાખરા સાથે નાસ્તામાં બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે Riddhi Shah -
બેબી કોર્ન મસાલા પુલાવ (Baby Corn Masala Pulao Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#MFF Sneha Patel -
-
કાંદાનું અથવા આખી ડુંગળીનું મસાલેદાર મજેદાર શાક (Onion Shak Recipe in Gujarati)
#KS3# કાંદા નું શાક Ramaben Joshi -
-
કાઠીયાવાડી મેળો
#શાક આ એક કાઠીયાવાડી શાક છે જે સ્વાદ માં બોવાજ સરસ હોય છે અને આને બાજરા ના રોટલા જોડે ખવાય છે Lipti Kishan Ladani -
-
-
ઢાબા સ્ટાઇલ જૈન પાલક પનીર
કાંદા, લસણ વગર ની પાલક પનીર કોઈ વાર ખૂબ સારી લાગે છે...મસાલા ને રીચ બનાવી પાલક પનીર રોયલ બનાવી શકાય છે...#સ્ટ્રીટફુડ Meghna Sadekar -
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/9766599
ટિપ્પણીઓ