રાઈઝ ઉત્તપમ (Rice Uttapam)
Doshi Khushboo @cook_16864278
#ચોખા ઘર માં ભાત વધ્યો છે તો ચિંતા છોડો ચાલો બનાવીએ વધેલા ભાત માંથી રાઈઝ ઉત્તાપમ…અને નથી વધ્યો તો 1 ભાત બનાવી લો અને ફ્રેશ ભાત માંથી બનાવો રાઈસ ઉત્તપમ…આ એક ખુબજ સરળ વાનગી છે આથો લાવવાની પણ કોઈ જરૂર નથી તો ચાલો. આજે જ ટ્રાય કરો લેફ્ટ ઓવર રાઈઝ ઉત્તપમ/ રાઈસ ઉત્ત્પમ .
રાઈઝ ઉત્તપમ (Rice Uttapam)
#ચોખા ઘર માં ભાત વધ્યો છે તો ચિંતા છોડો ચાલો બનાવીએ વધેલા ભાત માંથી રાઈઝ ઉત્તાપમ…અને નથી વધ્યો તો 1 ભાત બનાવી લો અને ફ્રેશ ભાત માંથી બનાવો રાઈસ ઉત્તપમ…આ એક ખુબજ સરળ વાનગી છે આથો લાવવાની પણ કોઈ જરૂર નથી તો ચાલો. આજે જ ટ્રાય કરો લેફ્ટ ઓવર રાઈઝ ઉત્તપમ/ રાઈસ ઉત્ત્પમ .
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
1) એક બાઉલ માં રવો લો.હવે તેમાં 1 કપ ચોખા નો લોટ લો.તેમાં 2 ચમચી ચણા નો લોટ નાખો
- 2
હવે તેમાં ભાત નાંખી મિક્સ કરી તેમાં મીઠું અને છાશ/ દહીં (બંને માંથી જે હોય તે લઇ શકાય) નાંખી મિક્સ કરી લો.
- 3
હવે એક બાઉલ માં ૨ મીડીયમ કાંદા સ્લાઈઝ કરેલા, ટમેટા, કેપ્સીકમ અને લીલા મરચાં બારીક સમારી લો
- 4
હવે આ કાંદા સ્લાઈઝ કરેલા, ટમેટા, કેપ્સીકમ રવા માં નાંખી અને લીલા મરચાં આદુ-મરચાં ની પેસ્ટ,જીરુ, હળદર અને મીઠું નાખી હલાવી લો.પછી લાસ્ટ માં કોથમીર અને રાઈસ નાંખી બરાબર હલાવી લો. ૧/૨ કલાક રાખી મુકો. તરત પણ બનાવી શકાય પણ રવો ને બધુ બરાબર સોસાઈ જાય એટલે 30 મિનીટ રાખી પછી બનવા.
- 5
હવે નોન સ્ટીક પેનમાં નાના-નાના ઉત્તપમ આ રીતે મુકાે.
ને તેના પર તેલ લગાવો. એક પેન માં ૪-૫ કરવાથોડા પાછળ ની સાઈડ થી બ્રાઉન થાય એટલે સાઈડફેરવી લો.
- 6
બીજી બાજુ ફેરવી લીધા પછી અે સાઈડ પણ તેલ લગાવી બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુઘી શેકી ગરમાગરમ સર્વ કરો..
- 7
તો રેડી છે રાઈઝ ઉત્તપમ, ગરમાગરમ સર્વ કરો.તમે કેચપ અને કોથમીર ની ચટણી સર્વ કરી શકાય. તો આજે જ બનાવો આ રાઈસ ઉત્ત્પમ.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
રાઈઝ ઉત્તપમ (Rice Uttapam)
#સુપરશેફ4ઘર માં ભાત વધ્યો છે તો ચિંતા છોડો ચાલો બનાવીએ વધેલા ભાત માંથી રાઈઝ ઉત્તાપમ……આ એક ખુબજ સરળ વાનગી છે આજે જ ટ્રાય કરો લેફ્ટ ઓવર રાઈઝ ઉત્તપમ .
-
ઉત્તપમ(Uttapam recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK1ઘર માં ભાત વધ્યો છે તો ચિંતા છોડો ચાલો બનાવીએ વધેલા ભાત માંથી રાઈઝ ઉત્તાપમ……આ એક ખુબજ સરળ વાનગી છે આજે જ ટ્રાય કરો લેફ્ટ ઓવર રાઈઝ ઉત્તપમ .
flavourofplatter -
લેફ્ટ ઓવર રાઈસ રસીયા મુઠીયા (Leftover Rice Rasiya Muthia Recipe In Gujarati)
(લેફ્ટ ઓવર રાઈસ)
-
ઘી રાઈસ (Ghee Rice Recipe In Gujarati)
#SR#South Indian Rice Recipeકેરળની આ ઘી રાઈસ રેસીપી દરેક ઘરમાં બનતી રેસીપી છે. થોડા ઘણા વેરિયેશન આને પણ સરળ અને સાત્વિક તથા ટેસ્ટી રેસીપી છે.આ રેસીપી તમે ચોખા રાંધી ને કે લેફ્ટ ઓવર રાઈસ માંથી બનાવી શકો છો.
-
ઉત્તપમ
ઢોસા ના ખીરા માથી બનતી ઝટપટ વાનગી.જે બ્રેકફાસ્ટ માટે એકદમ યોગ્ય છે.#પોસ્ટ 3#બ્રેકફાસ્ટ
-
રાઈસ રસગુલ્લા(rice rasgulla in gujarati recipe)
#સુપરસેફ4લેફ્ટ ઓવર ભાત નો ઉપયોગ કરી ને રાઈસ રસગુલ્લા બનાવ્યા છે .
-
રાઈસ બોલ્સ (Rice Balls Recipe in Gujarati)
લેફ્ટ ઓવર ભાત માંથી એકદમ યમી અને ટેસ્ટી તથા ઈન્સ્ટન્ટ મોંન્સુન સ્પેશિયલ રેસીપી એટલે રાઈઝ બોલ્સ😍😍😋😋😋😋😍
-
કર્ડ રાઈસ બોલ્સ
આ વાનગી તમે લેફ્ટ ઓવર રાઈસ માં થી પણ બનાવી શકો છો. જલ્દી થી બની જાય છે ઉપરાંત આ વાનગી માં વધારે કોઈ જ મસાલા વાપર્યા નથી. બાળકો ને પસંદ આવે એવી આ વાનગી છે.
-
રાઈસ ટીકી વિથ ટ્વિસ્ટેડ ઉત્તપમ (Rice tikki with twisted Uttapam Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, ઉત્તપમ તો આપણે બનાવતા હોઈએ પણ મેં આજે રાઈસ ટીકી ના સ્ટફ્ડ વાળા ગ્રીન એન્ડ રેડ ઉત્તપમ બનાવ્યાં છે જે ખુબજ ટેસ્ટી બન્યા છે.. હું તમારી સાથે આજે તેની રેસિપી શેર કરીશ..
-
લેફ્ટ ઓવર રાઈસ ઉત્તપમ (Left Over Rice Uttapam Recipe In Gujarati)
આપણે ગુજરાતીઓ સામાન્ય રીતે વધેલા ભાત માંથી મુઠિયા કે રસિયા મુઠિયા બનાવીએ. ઘણી વાર ભજિયા કે થેપલામાં પણ હાથેથી મસળીને ભાત ઉમેરીએ. આજે તો બાળકોને ખબર ન પડે અને મસ્ત ભાવતા ઉત્તપમ બનાવ્યા.. બ્રેક ફાસ્ટમાં તો બધાને જલસા જ પડી ગયા.. ખૂબ બધા શાક નાખ્યા હોવાથી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસિપી બની.. -
રાઈસ પકોડા (Rice Pakoda Recipe In Gujarati)
#સ્પાઈસી#વિકમીલ૧ લેફ્ટ ઓવર ચોખા (જીરા રાઈસ) નો શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ .. સુપર ટેસ્ટી અને સ્વાદિષ્ટ..😋😋
-
ભાત ના થેપલા (Rice Thepla Recipe In Gujarati)
#LOભાત દરેક ના ઘર માં અવશ્ય બને જ છે .ઘણી વખત ભાત વધે પણ છે .વધેલા ભાત માંથી શું બનાવવું એ વિચાર આવે .વધેલા ભાત માંથી ભજીયા , વઘારેલા ભાત , બિરયાની , થેપલા વગેરે બનાવી શકાય છે .મેં વધેલા ભાત માંથી ભાત ના થેપલા બનાવ્યા છે .
-
રાઈસ કોર્ન કટલેટ્સ
#૩૦ મિનિટઆ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. બહુ ઝડપ થીબાની જતી આ વાનગી વધેલા રાંધેલા ભાત માથી બને છે.
-
-
બાજરી મીની ઉત્તપમ
#હેલ્થીફૂડઉત્તપમ સાઉથ ઇન્ડિયન ફાસ્ટ ફૂડ પૌષ્ટિક આહાર છે... ચોખા અને અડદની દાળ માંથી બનાવાય છે.બાજરી..જે આયર્ન સમૃદ્ધ છે.ઉત્તપમ ની પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ નવી વિવિધતા માટે બનાવેલ છે...બાજરી મીની ઉત્તપમ... બાજરી નો લોટ, કાંદા- બટાકા( શાકભાજી) અને ફુદીનો અને કોથમીર( ફેલવર માટે) સાથે ઈનસ્ટંટ બનાવ્યા છે.
-
ઉત્તપમ(Uttapam Recipe in Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujarati#weekendwibesઆજે નાસ્તા ma ગરમ રવા ના ઉત્તપમ બનાવ્યા છે, રવા ના ઉત્તપમ જલ્દી બને છે. બધાને ભાવે પણ છે, તો ચાલો આપણે ઉત્તપમ બનાવીએ, કેવા લાગ્યા એ કેજો😄
-
વઘારેલા ભાત
#goldenapron3Week 10 અહીં મેં પઝલ માંથી લેફ્ટ ઓવર, હલ્દી અને રાઈસ નો ઉપયોગ કરીને રેસિપી બનાવી છે.
-
ઉત્તપમ (uttapam recipe in Gujarati)
#GA4#week1 ગોલ્ડન અપ્રોનમાં પહેલી વાર ભાગ લઉ છું. અને આ મારી સૌથી પહેલી પોસ્ટ છે. તો આજે કલરફુલ ઉત્તપમ બનાવ્યા.
-
રવા ઉત્તપમ
#GA4#week1#uttapamઆ રવા ના ઉત્તપમ ઝડપ થી બની જાય છે. ન તો એમાં દાળ ચોખા પલાળવા ના હોય છે ન તો એને પીસવાના હોય કે ન તો આથો લાવવાનો હોય.
-
રાઈસ ખીર (Rice kheer Recipe in Gujarati)
#ભાત #ચોખા #કલબ
-
લેમન રાઈસ
#ચોખાલેમન રાઈસ એ સાઉથ ઇન્ડિયા માં બહુ પ્રખ્યાત રેસીપી છે. લેમન રાઈસ વધેલા ભાત માંથી પણ બનાવી શકાય છે. આ કોઈ પણ જાત ની મેહનત વગર એકદમ ફટાફટ બની જાય છે.
-
ભાત માંથી મંચુરિયન (Rice Munchurian Recipe In Gujarati)
#LO લેફ્ટ ઓવર રેસિપી માં સવાર ના વધેલા ભાત માંથી મંચુરિયન બનાવ્યા...ઘરમાં હાજર રહેલી વસ્તુઓ માંથી જ જો વેત કરીને નવી વાનગી પીરસી શકાય તો જ એક ગૃહિણી તરીકે સિદ્ધ થયેલું કહેવાય.
-
રાઈસ પુડિંગ
#goldenapron3# વિક ૧૦ #લોકડાઉનજાે તમારો મુડ લોકડાઉન થી ઓફ હોય તો તમારા ધરે જ બનાવો કલર ફુલ રાઈસ પુડિંગ
-
ભાત ના ચિલ્લા (Rice Chilla Recipe In Gujarati)
પુડલાલેફ્ટ ઓવર રાઈસBhat na chila recipe in Gujarati#golden apron ૩
-
થેપલા (Thepla Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી કોઈપણ જગ્યાએ ફરવા જાય અને એની સાથે ઢેબરા થેપલા ના હોય એવું બને જ નહીંઢેબરા એક એવી વસ્તુ છે જેને ખાવા માટે સાથે કોઈ કોમ્બિનેશન ની જરૂર નથીએવું ના હોય કે ઢેબરા આ ની સાથે જ સારા લાગેઢેબરા છૂંદા અથાણું ચા કોફી ચટણી દહીં તેની સાથે સારા લાગેઅને એકલા ખાઈ એ તો પણ ખુબ જ સરસ લાગે આજે હું તમારી પાસે ઢેબરાની એક એવી રેસિપી શેર કરો છુંજેમાં કોઈ સ્પેશિયલ સામગ્રી ની જરૂર નથીપરંતુ ઘરની સામગ્રીમાંથી જ ખૂબ જ ટેસ્ટી ઢેબરા બની શકે છે ગુજરાતીઓની ઓળખ એટલે ઢેબરા ને થેપલા
-
ઘી ના કીટું માંથી લાડુ (Kittu Na Laddu Recipe In Gujarati)
#ફટાફટ હેલો ફ્રેન્ડ્સ, આજે હું આપને એક સરસ મજાની રેસીપી કે જે ખૂબ ઝડપથી બની જાય છે અને ખાવાની પણ મજા આવે છે... આપણે ઘરે દૂધ લેતા હોય તો તેની મલાઈ ભેગી કરીએ છીએ અને પછી તેમાંથી માખણ અને માખણમાંથી ઘી બનાવીએ છીએ.. ત્યારબાદ એ ઘી ના કિટ્ટુ ને આપણે ફેકી દઈએ છીએ... પણ તેના કરતાં એ કિટ્ટુ નો ઉપયોગ ભાખરી માં મોળ તરીકે અથવા આ રીતે લાડુ બનાવીને કરી શકાય છે... અને હા આ એક વેસ્ટમાંથી બેસ્ટ રેસીપી ગણાય છે..... તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી.....
-
ચીઝ કોર્ન કેપ્સીકમ ઉત્તપમ (Cheese Corn Capsicum Uttapam Recipe In Gujarati)
આપણે ઉત્તપમ અલગ અલગ વેજ થી બનાવી એ છીએ પણ કાંઈક અલગ ટેસ્ટ અને સ્ટફીગ કરીને મે અલગ રીતે ઉત્તપમ બનાવી ને ચટણી સાથે સર્વ કર્યું છે #MVF
-
-
લેમન રાઈસ (Lemon Rice Recipe In Gujarati)
#SRસાઉથ ઈન્ડિયા ના વિવિધ પ્રકારના ભાત માં એક લેમન રાઈસ નો પણ સમાવેશ થાય છે .આ રાઈસ બનાવવા માં હંમેશા short grain rice નો જ ઉપયોગ થાય છે.બાસમતી ચોખા વપરાતા નથી .મે પણ આજે લોકલ શોર્ટ રાઈસ નો જ ઉપયોગ કર્યો છે..
-
બ્રેડ વેજીટેબલ ઉત્તપમ (Bread Vegetable Uttapam Recipe In Gujarati)
#LO સવારે અથવા સાંજે ગરમ ગરમ નાસ્તો બનાવો હોય ત્યારે જો વધેલી બ્રેડ હોય તો તેનો ઉપયોગ કરી નેઅને બધા વેજીટેબલ એડ કરીને આ ઉત્તપમ બનાવ્યા છે જે હેલ્ધી પણ છે અને જલ્દી બની જાય છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/9993823
ટિપ્પણીઓ