Capsicum

ચોખા • ઘી • લવિંગ • નાના ટુકડાં તજ • મકાઈ નાં દાણા • તેલ • તમાલ પત્ર • ચક્ર ફૂલ • મરી નાં દાણા • ડુંગળી(સમારેલ) • કેપ્સીકમ (સમારેલ) • કોબીજ (સમારેલ) •

ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ • જાડાં પોઆ • પનીર • કોથમીર ઝીણી સમારેલી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરચું પાઉડર • હળદર • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • હીંગ • તેલ શેલો ફ્રાય કરવા માટે

ગ્રામ કેપ્સીકમ • તેલ જરૂર મુજબ • કપ મગની ફોતરાવાળી દાળ • 1/2 કપ ઝીણી સમારેલી કોથમીર • ચમચી સૂંઠ પાઉડર • 1/4 ચમચી મરી પાઉડર • 1/2 ચમચી લીલા મરચાની પેસ્ટ • ચપટી હિંગ • ચપટી ખાવાનો સોડા

ઘઉંનો લોટ • ૫૦ ગ્રામ લીલુ લસણ • લાલ કેપ્સીકમ • લીલા મરચાં • ઈંચ આદુનો ટુકડો • તેલ, મોવણ માટે • અજમો • તલ • હળદર • લાલ મરચાં પાઉડર • હિંગ • મીઠું સ્વાદ મુજબ •

સિમલા મિર્ચ સમારેલ • આચાર મસાલો • ગરમ તેલ કરેલ • મીઠું ટેસ્ટ મુજબ

પીસ ફલાવર • પીસ ગાજર • પીસ કેપ્સિકમ • લીલા મરચાંના પીસ • ટે.સ્પૂન લીંબુનો રસ • રાઈના કુરિયા • વરિયાળી (ઓપશનલ) • હળદર • તેલ • મીઠું જરૂર મુજબ

પીઝા બેઝ • પીઝા સોસ • કેપ્સીકમ ચિપ્સ જરૂર મુજબ • કેરેટ ચિપ્સ જરૂર મુજબ • ક્યૂબ ચીઝ • પીઝા મિક્સ

બાસમતી ચોખા • ડુંગળી • સ્વીટ કોર્ન • બારીક સમારેલા ગાજર • બારીક સમારેલા કેપ્સીકમ • લીલા મરચાં • ઈંચ આદુનો ટુકડો • લીલી હળદર નો રસ • ઘી • લવિંગ • ટૂકડા તજનો ટુકડો • તમાલપત્ર •

કોબીજ • કેપ્સીકમ • લીલા મરચા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • હીંગ • હળદર • ધાણા પાઉડર • તેલ • રાઇ • કોથમીર

કેપ્સિકમ • ચણાનો લોટ • લસણની પેસ્ટ • ધાણાજીરૂ • હળદર • લાલ મરચું • હિંગ • તેલ • ખાંડ • લીંબુ નો રસ • રાઈ અને જીરું

બાઉલ સ્વીટ કોર્ન (ટીન ની લેવી) • બાઉલ તળેલું પનીર • ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ • તેલ • 1/2 ટીસ્પૂન જીરુ • હિંગ • હળદર • લાલ મરચું પાઉડર • ધાણાજીરું • કિચન કિંગ મસાલો • ચાનો મસાલો • 3 થી 4 ટેબલ સ્પૂન ફ્રેશ ક્રીમ •

મોટાં કેપ્સીકમ • ડુંગળી • ટમેટું • કાજુ • તેલ જરુર મુજબ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • રોજીંદા મસાલા • કડાઈ પનીર મસાલા • કસૂરી મેથી • કળી લસણ

- ઘી • ૧/૨ ચમચી - રાઈ ના દાણા • - સમારેલા કેપ્સીકમ • - ચોખા બાફી ને • મસાલો બનાવવા માટે : • - તેલ • - દાળિયા કે ચણા ની દાળ • - અડદ ની દાળ • - આખાં ધાણા • - સૂકાં લાલ મરચાં ના કટકાં • - જીરું • થોડીક - આંબલી •

બટાકા • કેપ્સીકમ • તેલ • રાઈ જીરું • લીલાં મરચાં • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • લીંબુ નો રસ • કોથમીર

કેપ્સીકમ • ટામેટુ • તેલ • રાઈ જીરું • હિંગ • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • કોથમીર

જુડી પાલકની ભાજી • તેલ • ઘી • જીરુ • સુકુ લાલ મરચું • તમાલપત્ર • વાટેલું અથવા ખમણેલું લસણ • મીડીયમ સાઈઝની ડુંગળી • કાજુ • સમારેલા કેપ્સીકમ • બાફેલી અમેરિકન મકાઈના દાણા • લાલ મરચું પાઉડર •

1/2 કપ સૂકી મેથી • લીલાં ભોલર મરચા • ચમચો તેલ • 1/2 ચમચી હળદર • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • મીઠું • લીંબુનો રસ • જરૂર પ્રમાણે ગોળ • હિંગ

જુડી ઝીણી સમારેલી પાલક • બાફેલા સ્વીટકોર્ન • કેપ્સિકમ ઝીણું સમારેલું • નાનો કાંદો ઝીણો સમારેલો • કળી લસણ ઝીણું સમારેલું • તેલ • ફ્રેશ ક્રીમ • કોર્ન ફ્લોર • દૂધ • આદુમરચાની પેસ્ટ • મિક્સ હર્બસ • મરી પાઉડર •

પાલક • પનીર • ડુંગળી ની પેસ્ટ • સમારેલુ કેપ્સીકમ • બાફેલા મકાઈના દાણા • કળી લસણ • આદુ • મરચાં ની પેસ્ટ • ગરમ મસાલો • ધાણા જીરું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ •

૨૦૦ ગ્રામ લીલી ડુંગળી • નાનુ બટાકુ • ૧/૪ લાલ કેપ્સિકમ • તેલ • ૧/૪ ટીસ્પૂન રાઇ • ૧/૪ ટીસ્પૂન અજમો • આદુ મરચા પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદમુજબ • લાલ મરચુ • ૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર • ૧/૨ કપ નાયલોન સેવ

નાના કેપ્સિકમ • બાફેલા બટાકા • ખમણેલુ ગાજર • મોઝરેલા ચીઝ • ખમણેલુ ચીઝ • કોથમીર • સ્વાદ મુજબ મીઠું • મેગી મસાલા • ખાંડ • લોબુ નો રસ • તેલ

મોટું જામફળ કટ કરેલું કાચું પણ નહીં અને એકદમ પાકું પણ નહીં • 1/2 કેપ્સીકમ મોટું કટ કરેલું • ચમચો તેલ • રાઈ • જીરું • વરિયાળી • હિંગ • કાળો મસાલો • મીઠું જરૂર મુજબ

મકાઈ બાફેલી • ટામેટાં • મોટી ડુંગળી • લસણ ની કળી • કેપ્સીકમ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર પાઉડર • લાલ મરચું પાઉડર • પંજાબી ગરમ મસાલો • બટર વઘાર માટે • રાઈ • જીરું •

જામફળ કટ કરેલ • કટ કરેલ કેપ્સીકમ • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • તેલ • રાઇ જીરુ • હીંગ • ગોળ • હળદર • મીઠું સ્વાદમુજબ • લાલ મરચુ પાઉડર • ,ચમચી ધાણા પાઉડર • કોથમીર

&૧/૨ કપ બાફેલા મકાઈ • ૧/૨ કપ - કાપેલાં કેપ્સીકમ • ૧/૨ કપ - કાપેલાં ટામેટાં • ૧/૪ કપ - કાપેલી ડુંગળી • - ઝીણાં સમારેલા લીલાં મરચાં • - વાટેલું લસણ • - કાળાં મરી પાઉડર • સ્વાદ મુજબ - મીઠું • સ્લાઈસ - ચીઝ • - માખણ • - ટોમેટો સોસ + ૧ ચમચી - સેઝવાન સૉસ • - બ્રેડ •

૫૦૦ ગ્રામ બટાકા • મીઠું સ્વાદમુજબ • ૧/૩ ગ્રીન કેપ્સિકમ • ૧/૩ રેડ કેપ્સિકમ • તેલ • ૧/૨ ટીસ્પૂન રાઇ • ૧/૨ ટીસ્પૂન જીરુ • આદુ મરચા પેસ્ટ • લવીંગ • તજ • સ્ટ્રીંગ લીમડો • લાલ આખુ મરચુ •