Chetsi Solanki

પૌવા • ડુંગળી • વટાણા • શીંગ દાણા • પૌવા • લીંબૂ નો રસ • હળદર • ખાંડ • તેલ • ધાણા • જીરું • વરિયાળી •

૫૦૦ ગ્રામ આમળા • ૫૦૦ ગ્રામ ખાંડ

૨૦૦ ગ્રામ પાલક • મોટું બટેટું • લીલી ડુંગળી • લીલું લશણ • મોટું ટામેટું • તેલ • લાલ મરચુ • હળદર • ધાણા જીરું • મીઠું જરૂર મુજબ • હિંગ

ટામેટા • કેપ્સિકમ • ફ્રેન્ચ બ્રેડ • ઓલીવ્સ • પીઝા સિઝલિંગ • ચીઝ જરૂર મુજબ • મીઠું જરૂર મુજબ

મેંદો • ખાંડ • ડ્રાય યીસ્ટ • મીઠું જરૂરમુજબ • બટર સ્પ્રેડ કરવા માટે

તુવેર દાળ • ટામેટું • ગોળ • આદુ • લીલા મરચુ • લીંબૂ નો રસ • મીઠું જરૂર મુજબ • રાઈ • જીરું • ૧૦-૧૨ દાણા મેથી • તમાલપત્ર • બાદિયા •

લીલી તુવેર • શાક(બટાકા, વટાણા, દૂધી, શીંગદાણા,સરગવો) • અમલી નો પલ્પ • હળદર • લાલ મરચુ • ટોપરા ની પેસ્ટ (૧ લીલું મરચુ, ૧ ડુંગળી, ૧ ચમચી જીરું, મોટો ટુકડો લીલું નાળિયેર) • લવિંગ • તજ • સૂકા લાલ મરચાં • બાદિયા • રાઈ • જીરું •

કાળા તલ • ગોળ • ખજૂર • નાળિયેર નું છીણ • ૧/૮ કપ મગજતરી ના બી • તલ નું તેલ • સૂંઠ • ગઠોલા પાઉડર

૨૫૦ ગ્રામ ખજૂર • ગુંદ • ઘી • કોપરા નું છીણ • ૧/૮ કપ બદામ

વાલોળ • તુવેર • વટાણા • ફલાવર • કેપ્સિકમ • ગાજર • બટાકા • મેથી • રીંગણ • ટામેટા • કોબી • ઘઉં નો જાડો લોટ •

બ્રેડ • મોટા બટાકા • આદુ મરચા ની પેસ્ટ • હળદર • લાલમરચું • જીરા પાઉડર • ગરમ મસાલો • ખાંડ • લીંબૂ નો રસ • મીઠું જરૂર મુજબ • ચણા નો લોટ • ઘઉં નો જાડો લોટ •

બાજરા નો લોટ • ઘી • અજમો • આદુ • તજ અને લવિંગ નો પાઉડર • ગોળ • પાણી

ઝીણા બટાકા • મીડીયમ ટામેટા • લસણ • શીંગ દાણા • મરી • આમચૂર • જીરા પાઉડર • ગરમ મસાલો • હળદર • લાલમરચું • તેલ • હિંગ •

પાલક • ચણા નો લોટ • ચમચો તેલ+ તળવા માટે • સંચળ • મીઠું • મરી પાઉડર

ચોખા • મગ ની દાળ • શાક (બટાકા,ગાજર, કેપ્સિકમ,લીલીતુવેર,શીંગ દાણા,ડુંગળી) • આદુ મરચાં ની પેસ્ટ • તમાલપત્ર • તજ નું ટુકડો • લવિંગ • ઘી • હળદર • રાઈ • જીરું • લીમડો •

મઠ ની દાળ નો લોટ • અડદ નો લોટ • પાણી • અજમો • ખાંડ • ૧૦-૧૨ તીખા મરચા • મીઠું જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે • ઘી

કાજુ • ખાંડ • પાણી • ૧૦_૧૨ તાંતણા કેસર • ઘી

બટાકા • મેંદો • ચોખા નો લોટ • ચણા નો લોટ • ચીલી ફ્લેક્સ • પીઝા સિઝલિંગ • મરી પાઉડર • ૩-૪ કળી લસણ • મીઠું જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે

કાજુ નો પાઉડર • ખાંડ • ઘી

મગ ની દાળ • ઘી • ખાંડ • રવો • ચણા નો લોટ • કાજુ, બદામ અને પિસ્તા • ૩-૪ ઇલાયચી • ૧૦_૧૨ તાંતણા કેસર