હવે ઘઉં નો લોટ, ચણા નો લોટ અને મીઠું ઉમેરી ભજીયા ના ખીરા થી થોડુ ઘટ ખીરૂ બનાવી લો.

બ્રેડ માં સ્ટફિંગ ભરી ને બીજી બ્રેડ લગાવી અને ખીરા માં ડીપ કરી અને તળી લો. બ્રાઉન કલર ના તળવા. હવે પીસી કરી એમના ઉપર ખજુર આંબલી ની ચટણી, લીલી ચટણી, ઝીણા સમારેલ ડુંગળી અને ટામેટા, ઝીણી સેવ અને ચીઝ ઉમેરી અને સર્વ કરો.