Shrungali Dholakia

૪-૫ નંગ ભાવનગરી મરચા • અથાણા નો સંભાર

કાળા તલ • કપ ગોળ • ghee • સુઠ પાઉડર • પીપરીમૂળ ગંઠોડા પાઉડર • તળેલું ગુંદ • ખજૂર • કાજુ બદામ કતરણ

કાળુ ખજૂર • સુઠ પાઉડર • અંજીર • સમારેલા ડ્રાય ફ્રુટ • ઘી

પાપડી ગાંઠિયા • ખાટું દહીં • કાજુની પેસ્ટ • આદુની પેસ્ટ • મરચાની પેસ્ટ • તેલ • જીરુ • હિંગ • મીઠું • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ગરમ મસાલો • ખાંડ •

૧ કપ ચણા દાલ • 1 કપ પાણી • 1 ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • 2 ચમચી ઈનો(ફ્રૂટસોલ્ટ) • 1/2 કપ ઝીણી સેવ • દાડમ • 3 ચમચી તેલ • 3 ચમચી ખાંડ • 4-5 લીલા મરચાના ટુકડા • ગરમ મસાલો • મીઠા લીમડાના પાન •

ઘઉંનો લોટ • ઘી • શેકેલો ચણાનો લોટ • સમારેલી પાલક • અજમો • પાણી • મરચું પાઉડર • હિંગ • આદુ મરચા • ચાટ મસાલો • મીઠું

મગની દાળ • દળેલી ખડી સાકર • ૨૦૦ મીલી દૂધ • ઘી • ચણાનો લોટ • રવો • ઇલાયચી પાઉડર • ડ્રાય રોસ્ટ સમારેલા કાજુ બદામ • કેસર

દહીં • જીરુ • ઘી • હિંગ • કાશ્મીરી લાલ મરચું

ચોખા • સમારેલા ગાજર • સમારેલા બટાકા • સમારેલા કેપ્સીકમ • તેલ • રાઈ • હિંગ • મીઠું • પાણી

પૌવા • બટાકા • ટામેટાં • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા • ખમણેલું આદુ • તેલ • ગરમ મસાલો • ફુદીના પાઉડર • મીઠું • હિંગ • જીરું • ખાંડ •

ખાંડ • ખાવાનો સોડા • મિક્સ ફ્રૂટ જામ

રાંધેલા ચોખા • દહીં • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા • ખમણેલું આદુ • તેલ • રાઈ • મેથી • જીરુ • હિંગ • અડદ ની દાળ • લીમડો • દાડમ •

ચીકુ • દૂધ • કોફી પાઉડર • વેનીલા આઈસ્ક્રીમ • મધ

બાસમતી ચોખા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મીલી પાણી • ઝીણું સમારેલું ગાજર • ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • બારીક સમારેલી કોબી • લસણની પેસ્ટ • આદુની પેસ્ટ • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચા • સેઝવાન સોસ • ગ્રીન ચીલી સોસ • સોયા સોસ •

ચોખાનો લોટ • ૪૦૦ મિલી પાણી • તેલ • જીરુ • લીલા મરચા • બાફેલી મકાઈ • ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ • ઝીણા સમારેલા ગાજર • કોથમીર • પાવભાજી મસાલો • મીઠું • ચટપટી ફુદીના પાઉડર •