शाही मटर कबाब (shahi matar kabab recipe in Hindi)

Archana Bhargava
Archana Bhargava @arch1965
Kolkata

#हरे
शानदार , लाजवाब और लजीज कबाब , जो सेहतमंद भी हैं

शाही मटर कबाब (shahi matar kabab recipe in Hindi)

#हरे
शानदार , लाजवाब और लजीज कबाब , जो सेहतमंद भी हैं

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
4 लोगों के लिए
  1. 1कटोरी उबले और मसले हुए हरे मटर
  2. 1कटोरी उबले और मसले हुए आलू
  3. 1 बड़ी चम्मच बारीक कटी हुई अदरक हरी मिर्च
  4. 1बड़ी चम्मच कटा हुआ हरा धनिया
  5. 2बड़ी चम्मच कटे हुए बादाम, काजू, किशमिश और चिरौंजी
  6. 2बड़ी चम्मच काजू पाउडर
  7. 1 चुटकीभर दालचीनी पाउडर
  8. 1 चुटकीभर इलायची पाउडर
  9. 1/4कटोरी सूजी, ऊपर चिपकाने के लिए
  10. 2बड़ी चम्मच तेल, कबाब सेकने के लिए
  11. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    एक प्याले में सभी सामग्री जैसे मटर, आलू, अदरक हरी मिर्च, मेवे, काजू पाउडर, दालचीनी पाउडर, इलायची पाउडर और नमक डालें और हाथ से अच्छी तरह मिला लें

  2. 2

    अब मिश्रण में से मध्यम आकार के गोल कबाब बना लें और सूजी में लपेट लें, सारे कबाब इसी तरह तैयार कर लें

  3. 3

    अब धीमी आंच पर एक पैन गरम करें और थोड़ा सा तेल डालें, अब तैयार कबाब, एक एक करके पैन में रखें, उलटते पलटते हुए सुनहरा होने तक सेकें, एक बार में 4 - 5 कबाब ही सेकें

  4. 4

    सिक जाने के बाद एक प्लेट में सजाएं और टमाटर की सॉस और दही वाली पुदीना की डिप के साथ गरमा गरम परोसे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Archana Bhargava
पर
Kolkata
A home chef in love with marriage of spices with all that is edible ,vegan and organic.Worship creation of almighty for great digestion.
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes