कुदंरू की मसालेदार सब्जी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुदंरू को धो कर सुखा दे ताकि उसमें पानी न रह जाए ।फिरहर कुदंरू के चार पीस लम्बाई में काट लेते हैं।
- 2
कढाई में तेल गर्म करके उसमें हींग जीरा और हल्दी डालकर प्लेट से ढक कर धीमी आंच मे पकाते हैं ।
- 3
जब कुदंरू गल जाए तो उसमें सभी मसाले डालकर चलाते हैं ।
- 4
इसे रोटी या पूडी के साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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