कर्ड ओट्स (Curd oats recipe in Hindi)

Reena Verbey
Reena Verbey @cook_10069333
Mumbai

#kitchenemalika
#ट्विस्ट
#पोस्ट-1
कर्ड राइस तो बहुत खाया एक बार कर्ड ओट्स बनाकर देखिए यह बहुत हेल्दी और टेस्टी भी है।

कर्ड ओट्स (Curd oats recipe in Hindi)

2 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं

#kitchenemalika
#ट्विस्ट
#पोस्ट-1
कर्ड राइस तो बहुत खाया एक बार कर्ड ओट्स बनाकर देखिए यह बहुत हेल्दी और टेस्टी भी है।

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपओट्स
  2. 1 1/2 कप -दही
  3. 1ककड़ी
  4. 1/2 कपअनार के दाने
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 2 चम्मचबारीक कटा धनिया
  7. 5-6पुदीने की पत्ती
  8. तड़के के लिए -
  9. 1 चम्मच तेल
  10. 1/2 चम्मचराई
  11. 1/4 चम्मचजीरा
  12. 1सूखी लाल मिर्च
  13. 6-7करी पत्ता
  14. 1 चुटकी हींग

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    एक पैन मे डेढ कप पानी गरम करे।

  2. 2

    फिर इसमे एक कप ओट्स और नमक डालकर ढककर धीमी आँच पर 5 मिनट तक पकाए फिर गैस बंद कर दीजिए ।

  3. 3

    ठंडा होने पर इसमे बारीक कटा ककड़ी,दही, धनिया की पत्ती और अनार के दाने डालकर मिलाए ।

  4. 4

    अब एक तड़का पैन मे तेल गरम कर उसमे राई, जीरा, लाल मिर्च, हींग और कड़ी पत्ते डाल कर तड़काए ।

  5. 5

    फिर उसे कर्ड ओट्स पर पलट कर ढक दीजिए ।

  6. 6

    1-2 मिनट के बाद अच्छे से मिलाकर प्लेट मे निकाल कर ऊपर से अनार के दाने और धनिया- पुदीने की पत्ती से सजाकर सर्व कीजिए ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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