आम का गुड़म्मा

Meena Parajuli
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आम का गुड़म्मा

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सामग्री

  1. 500 ग्रामकच्चा आम
  2. चीनी स्वाद के अनुसार
  3. 1/2 -1 चम्मचसेंधा नमक / नमक / काला नमक
  4. 1/2 छोटा चम्मच मेथीदाना
  5. 1/2 छोटा चम्मच से कम सौंफ
  6. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 छोटा चम्मच से कम गरम मसाला
  8. 1/2 छोटा चम्मच से कम कुटी काली मिर्च
  9. 1/2 छोटा चम्मच हल्दी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आम को छीलकर काट लें. एक पैन में सारे साबूत मसाले चटका लें. कटा आम डालकर भून लें और सारे पाउडर मसाले डालें साथ ही चीनी भी डालकर मिला लें. आम मुलायम होने तक पकायें

  2. 2

    तैयार है स्वादिष्ट आम का गुड़म्मा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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