प्रोटीन रायता (Protein Raita recipe in hindi)

Neha Vishal
Neha Vishal @cook_17876400
chhindwara M.P.

#दोपहर
यह पनीर, स्प्राउट्स, पीनट से बना बहुत ही हेल्दी, टेस्टी और भरपूर प्रोटीन युक्त रायता है

प्रोटीन रायता (Protein Raita recipe in hindi)

#दोपहर
यह पनीर, स्प्राउट्स, पीनट से बना बहुत ही हेल्दी, टेस्टी और भरपूर प्रोटीन युक्त रायता है

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सामग्री

  1. 250 ग्रामदही
  2. 1/2कटोरी अंकुरित साबुत मूगं, चना, मोठ
  3. 50 ग्रामपनीर
  4. 1/2कटोरी भुनी मूंगफली
  5. 1/2 चम्मचभुना जीरा
  6. 1/2 चम्मचकाला नमक
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. 2 चम्मचपुदिना के पत्ते
  9. 2 चम्मचघी पनीर तलने के लिए
  10. 1 चम्मचशक्कर
  11. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  12. थोडे भुने काजू, बदाम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दही को अच्छी तरह फेट ले जिससे उसमें गुटली ना रहे

  2. 2

    अब पनीर के छोटे टुकड़े काट कर घी में सुनहरा तल ले

  3. 3

    भुनी मूंगफली को कूट ले

  4. 4

    अब दही में नमक, काला नमक, भुना जीरा, काली मिर्च, कटा पुदीना, पनीर, स्प्राउट्स, मेवे, शक्कर डाल कर अच्छी तरह मिलाए|

  5. 5

    इस रायते को 30 मिनट फ्रिज में रखे और ठंडा सर्व करे

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Neha Vishal
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chhindwara M.P.
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