कुकिंग निर्देश
- 1
सुजी मे दही और बेसन डालकर मिलाए और जरूरत हिसाब से पानी मिलाकर एक घोल प्रस्तुत करे
- 2
उस घोल मे नमक हल्दी और मिर्च पाउडर मिला लीजिये और उस मिश्रण को आधे घंटे के लिए ढककर रख दे
- 3
अब आधे घंटे बाद मिश्रन को ले उसमे सारे कटे हुए और किसे हुए सबजियां डालकर अच्छेसे मिला लीजिए
- 4
पैन मे १ टीस्पुन तेल गरम करे एक बड़े चमच भरे हुए मिश्रन पैन मे डालकर चिला के तरह फैलादे
- 5
मध्यम आंच पर एक तरफ अछेसे सेक लिजिये फिर दुसरी तरफ पलट कर भी कडक सेक लिजीए
- 6
अब होगया आपका चिला प्रस्तुत इसको अपने मनपसंद चटनी या सस् के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
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