वेजिटेबल चीला (Vegetable cheela recipe in Hindi)

Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
ओड़िशा

#हैल्थ

वेजिटेबल चीला (Vegetable cheela recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कपसूजी
  2. 1 कपदही
  3. 1/2 कपबेसन
  4. 1गाजर किसा हुआ
  5. 1आलू किसा हुआ
  6. 1प्याज बारिक कटा हुआ
  7. 4हरी मिर्च बारीक कटा हुआ
  8. 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया कटा हुआ
  9. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1 चम्मचमिर्च पाउडर
  11. स्वादानुसारनमक
  12. आवश्यकता अनुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सुजी मे दही और बेसन डालकर मिलाए और जरूरत हिसाब से पानी मिलाकर एक घोल प्रस्तुत करे

  2. 2

    उस घोल मे नमक हल्दी और मिर्च पाउडर मिला लीजिये और उस मिश्रण को आधे घंटे के लिए ढककर रख दे

  3. 3

    अब आधे घंटे बाद मिश्रन को ले उसमे सारे कटे हुए और किसे हुए सबजियां डालकर अच्छेसे मिला लीजिए

  4. 4

    पैन मे १ टीस्पुन तेल गरम करे एक बड़े चमच भरे हुए मिश्रन पैन मे डालकर चिला के तरह फैलादे

  5. 5

    मध्यम आंच पर एक तरफ अछेसे सेक लिजिये फिर दुसरी तरफ पलट कर भी कडक सेक लिजीए

  6. 6

    अब होगया आपका चिला प्रस्तुत इसको अपने मनपसंद चटनी या सस् के साथ सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mamata Nayak
Mamata Nayak @odiachef
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ओड़िशा
में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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