वेजिटेबल चीला (Vegetable cheela recipe in Hindi)
Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen
#subz
इस चीले को आप वेजिटेबल चीला और बिना अंडे से बना हुआ आमलेट बोल सकते हैं यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में भी बहुत टेस्टी और हेल्दी है इसमें काफी सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया गया है
वेजिटेबल चीला (Vegetable cheela recipe in Hindi)
#subz
इस चीले को आप वेजिटेबल चीला और बिना अंडे से बना हुआ आमलेट बोल सकते हैं यह बनाने में बहुत आसान है और खाने में भी बहुत टेस्टी और हेल्दी है इसमें काफी सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया गया है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बेसन को बड़े बर्तन में डालकर पानी की सहायता से घोल बना ले। घोल को 5 मिनट के लिए ढक रख दें। घोल को ज्यादा पतला और नहीं ज्यादा गाढ़ा रखना है गोल में सभी मसाले डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।फिर उसमें बेकिंग पाउडर और सोडा मिलाकर अच्छे से फैट लें।
- 2
बारीक कटी हुई सभी सब्जियों को मिक्स कर लें।
- 3
फिर एक नॉन स्टिक तवे पर घी लगा ले और गर्म कर ले फिर घोल को फैला दें। घोल को पतला नहीं फैलाना है फिर उसके ऊपर मिक्स की हुई सब्जियों को डाल दे।
- 4
करछली की सहायता से सब्जियों को दबा दें और चारों तरफ घी लगाकर सेक ले। गैस को मीडियम रखें चीले को हल्का उठा कर देख लें की सिक गया है कि नहीं
- 5
फिट चीले को पलट कर दूसरी साइड से भी सेक ले।और गैस को धीमा कर दें। इसी प्रकार सभी चीले को सेक ले
- 6
गरमा गरम वेजिटेबल चीले को चटनी और सॉस के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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mujh new recipes bnana aacha lgta hai
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वेजिटेबल चीला (Vegetable cheela recipe in Hindi)
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#subzPost13सभी सब्जियों को मिलाकर आज मैंने मिक्स सब्ज़ चीला बनाया। इसमें सभी विटामिनऔर मिनरल भी मिल गए और कम ऑयली होने के कारण ये एक पौस्टिक और हैल्थी नास्ता है।
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