चीज़ी वेजिटेबल ओट्स चीला (Cheesy vegetable oats cheela recipe in Hindi)

Neelam Gupta
Neelam Gupta @Neelamskitchen

#subz
#post2
ओट्स और सब्जियों से बने चीला के ऊपर चीज़ डालकर बच्चों को परोसा जायें, तो ये चीला स्वादिष्ट एवं हेल्दी होने के साथ - साथ बच्चों को भी बहुत पसंद आता हैं।

चीज़ी वेजिटेबल ओट्स चीला (Cheesy vegetable oats cheela recipe in Hindi)

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ओट्स और सब्जियों से बने चीला के ऊपर चीज़ डालकर बच्चों को परोसा जायें, तो ये चीला स्वादिष्ट एवं हेल्दी होने के साथ - साथ बच्चों को भी बहुत पसंद आता हैं।

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सामग्री

25 मिनट
3 सर्विंग
  1. 1/2 कपओट्स
  2. 1/4 कपसूजी
  3. 1/4 कपबेसन
  4. 1/4 कपदही
  5. 1/4 कपकद्दूकस किया हुआ
  6. 1/4 कपशिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  7. 1/4 कपगाजर कदूकस की हुई
  8. 1/4 कपटमाटर बारीक कटा हुआ
  9. 3हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  10. 1" टुकड़ा अदरक बारीक कटा हुआ
  11. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  12. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1 चुटकीहींग
  14. 1 चुटकीबेकिंग सोडा
  15. 1 स्वादानुसारनमक
  16. आवश्यकतानुसार तेल सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले ओट्स को ग्राइंडर जार में डालकर मिक्सर में पीस लें।

  2. 2

    अब ओट्स पाउडर, बेसन, सूजी एवं दही और पानी मिलाकर एक घोल तैयार कर लें।

  3. 3

    अब सब्जियों एवं मसालों को घोल में मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लें।

  4. 4

    अब एक नॉनस्टिक तवे पर थोड़ा सा तेल लगाकर गरम करें, फिर एक कड़छी से घोल को तवे पर चीला की तरह फैलायें तथा मध्यम आंच पर गोल्डन कलर का होने तक सेंक लें।

  5. 5

    अब एक तरफ से सिकने के बाद पलटकर दूसरी तरफ से भी सेंक लें।

  6. 6

    दोनों तरफ से सिकने बाद उसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ चीज़ डाल दें, और 2 मिनट ढक कर पका लें, फिर प्लेट में रखकर सॉस या चटनी के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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